沈潇云连连点头:好的好的,我知道了。
看完了这家,沈潇云又去另外一家,这家做的是也是荤菜,也算是重头菜。一个是猪肚煨老鸭汤,一个是爆炒肥肠,还是一个是粉蒸肥肠。
婶娘们正在清洗得出是他从镇子上买回来的猪下水,沈潇云来他们家的时候,两位婶娘正在水池里反复的搓洗那些猪下水,一些肠衣用粗盐搓出一些渗水,直到肠衣都洗出清澈的水,揉不出混色的渗水这才放入干净的盆里。
猪肚从一段翻了一个面,光是看那颜色,就知道洗的非常的感觉。
后厨里,锅里是依旧是忙的热火朝天,看到沈潇云过来,都以为他是饿了,找吃的。
潇潇,我们这边要慢一点,估计还要等半个小时。你要是饿了,就吃点鸡头米,我们之前煮了一点,你自己去舀。
怎么他一进厨房,婶娘们都以为自己是来找吃的呢?
就不能单纯的只是看看吗?
沈潇云很疑惑,他是不想给直播间里网友他是个吃货的事实。
不过那鸡头米确实是好东西啊,他在外面读书好多年,鲜少吃这个,偶尔吃一次还是放假回来,妈妈会煮一些,一家人分上一碗,跟吃甜品一样,特别美味。
听到鸡头米这三个字,沈潇云仿佛闻到了鸡头米那清香淡雅的香气,以及软糯的的口感。
做饭的人都很会搞一些好吃的啊,这些婶娘就跟藏着一手好宝贝一样,前面的有刚出锅的炸酥肉,这里有好吃的甜点,还是经常没吃到的。
既然婶娘都这样说了,沈潇云也没客气,拿起碗,找到了那个装有鸡头米的汤盆,舀了小半瓢子,盛了小半碗。
放上一点点糖,调好味道,又找了一把干净的汤匙,舀上一勺子连汤带鸡头米的甜品,那记忆中的清香味儿再次浮现。勺子里的鸡头米一粒粒的,白白的,很是圆润,有点像小颗粒的汤圆,又有点像一粒粒的晒干的莲子,每一粒鸡头米都很饱满,还软嘟嘟的,瞧着就分外的可爱。
这道很有特色的甜品入嘴是淡淡的糖水甜味,还有鸡头米的清香,气味很独特,闻着令人舒心开胃,入嘴后软绵香糯,可以说一抿就融化在嘴里 ,吃起来非常的香甜,是一道非常不错的开胃小甜点。
沈潇云拿的是小碗,那小半碗也就几勺子,吃完里面的鸡头米,沈潇云把糖水也全部喝完。
吃完后,把碗跟勺子洗干净,沈潇云又去另外一家看看。
连吃了两家小吃,这让沈潇云有种蹭吃蹭喝的错觉。
虽然吃酒席这事,本质上,也是有很大蹭吃蹭喝的嫌疑。
我们去下一家看看吧,看看她们准备了什么好吃的,我估摸着这次吃席时间大概在十二点开席。目前的时间是十一点半,酒席里需要准备的食材,碗筷,一些酒席上需要的东西都要事先准备好,再核对,最后安排客人入座才可开席,因此吃饭的时间比正常吃饭要晚一些。
其实,在沈潇云开直播,打算围观一下今日里酒席有什么好吃的时候,直播间里的网友就默默的把吃货这两个字按在了沈潇云的脑门上。
那么多好吃的菜,每一个都让他们口水哗哗,那些菜不但份量大,看着也颇有食欲,他们看着直播,恨不得把手机屏幕也给舔一舔。
一般沈潇云直播的时候,也只是直播做菜,偶尔吃饭点才回用餐,大家也跟着看菜下饭,习以为常,而今沈潇云不但别人做菜,他自己嘴巴还没听过,吃完这个,又接着另外一个。
吃完还赞美几句,详细的说了一下味道和口感,可把直播间里的网友看的那叫一个羡慕嫉妒恨。
主播,我现在问你一句特别实在的话,你告诉我,怎么样才能吃到你们村的酒席呢?
楼上的我告诉你一个特别快,而且特别方便的捷径,入赘啊。这个超级简单的,成为云水村的一员,你想什么时候吃就什么时候吃,不管红白喜事,都能蹭上桌子,美美的吃一顿。
那这不是亏了吗?把自己的终身大事就交代上了?
我暂时还没有结婚的打算,如果真的有那么一天,遇到自己喜欢的姑娘,入赘什么的,我觉得也没什么啊。现在不是很多人都跟岳父岳母住吗?只不过没改姓而已,我现在就想问问,主播你哪儿还招人吗?用长期工的话,我也没问题,只要告诉我,过年的时候年终会,也来这么一桌,我还是挺有这么意向的。
我看到主播招了不少妹子啊,都是淘宝,客服,前台,财务这一块,将近有十来人,兄弟你过去应聘什么啊。
文凭我是没问题的,财务这块我也行,至于导游,淘宝这块,行政管理,我也干的来,主播却啥我干啥,我还能干农活,下田地,这些活儿我以前还在读书的时候,经常做过,这些我都熟悉,能挑担子,胳膊也有力,主播你说吧,招人不?
我擦!楼上的,你这条件绝了,干啥不好,偏要跑到山沟里种田,这是为那般啊?
我觉得可能是图主播家里穷~~
不对!是图主播家里有好几间土瓦房!
难道不是图主播家里有十几亩的田地吗?不,可能还图主播他家的鸡鸭鹅,甚至是猪圈子里的小猪仔。
图人吧?跟主播好上了,就等于跟全村好上了,我发现主播在他们村里很受欢迎,这些老一辈的人都很听他的话啊,我要是有这人缘何愁找不到女朋友啊。
楼上的都别胡闹!我说的是正经的,我是真的有意向想去主播那儿,并不图别的,就是想干点体力活,同时赚点小钱。我身体不好,不能久坐也不能长久站立,之前动了手术结果复发了,现在也不能吃口味偏重的食物,一吃就复发,可我又是搞销售的,很多事不能避免,现在人瘦的跟麻杆一样,唉,你们相信吗?我一米七八的男的,体重还没一百斤,别人总怀疑我是不是身体有什么暗疾。
我是男的,已经步入中年,最近得了类似的毛病,听你的话,我立马就联想到了这个毛病,得了这个病人就得勤快啊。我去看病的医生不要我动手术,定期复查就好,保守治疗,而且到了我这个年纪,真的去做了手术,被太监的几率太大了。唉年轻人啊,你怎么就去做手术了呢。
我当时年轻,又想奔业务,就想着一劳永逸,随便找了个医院做了。做完了,我就后悔了,我去查了下,说这个很常见,不用动手术
是啥是啥?为什么我听不懂你们在说什么?有网友炸呼呼的。
小孩别问,等你到了中年自然会有的,这是男人都会得的病。不过楼上的你还年轻,调养个几年,兴许后面就好了,主播他们那儿环境也不错,适当干点体力活还是挺不错的,特别适合我们这些经常坐办公室的人。
所以我就问主播他们那儿还招不招人啊?
你可以给云水村客服打电话,我记得主播留言板那块还有客服电话,你先问问。
就我一个人搞不清楚到底是个什么情况吗?
怎么回事?
我知道,应该是楼上那位年轻的小伙子,仗着年轻,又被无德医生忽悠,把前列腺给割了,结果复发后要么肥大要么增生更严重,身体备受煎熬,就想找个好的地方调养身体,顺便赚点小钱花花,估计是这个意思?
楼上的你给我闭嘴啊!割你妹啊割,是做手术!手术你懂不懂啊!无知无德还无良,你真的够无耻的,小心我人,肉你,顺着网线找你去!
第76章 各种糖水甜品
关于直播间里有网友想要询问是否招工这件事, 沈潇云没注意到,他这一路上遇到不少同村的长辈, 沿路向人问好, 时不时说上两句感谢的话,也没什么时间去看直播间的弹幕。
农家乐也盖好了,村民也终于可以放轻松, 休息一下,趁着和酒席的空闲时间,大家三五成群的聚在一起聊着天,当然,最多的还是关于最近有许多外地游客来云水村游玩的事情。
这在云水村可是大事, 以前能来个外地游客或者亲戚,都能成为村里人口头上的资谈, 更何况是现在这种情况, 每天都快有上百人留在云水村玩。
在他们看来,这些可真的都是沈潇云的功劳,虽然在最开始要办农家乐,村长和宗祠的长辈们是赞同和支持的, 也给他们做思想工作,他们也愿意参与其中, 可像这种每天都有外来人人口涌入的想象还是让他们吃惊不已。
云水村和外界接触也就这二十多年的事, 村里人也在一点点的把外界的东西融入到生活里,祖辈们都在云水村,他们接触的圈子有限, 接触的事物也是那一块,致使很多东西都还很落后。
而比较幸运的一点是,外面的小镇子并不繁华,同样很落后,一样的贫穷,因此云水村和外面的桃花镇接洽的时候,并没有太大的冲突。
他们对物价这些也仅限于镇子,或者更远一点的县城里,几块钱,几毛钱,甚至几分钱的东西,他们也觉得很贵,所以在沈潇云当初开二十块钱的住宿费,他们觉得很赚钱。
跟镇子上的小旅馆差不多啊。
那可是镇子上啊,他们这种乡下的地方也能收这么高吗?
等游客越来越多以后,沈潇云带着游客们去村里手艺人的家里转了转,卖了那些布鞋,鞋垫子,竹席子,油纸伞,那价格完全超出他们的想象。
潇潇卖的好贵好贵啊,这些城里人好有钱的样子,居然不觉得贵,还说好便宜
是他们卖便宜了吗?
虽然每天都在盖房子,可帮忙的人手是忙碌的,可嘴巴和脑子还是空闲的,他们没事就说说这些外来的游客,然后猜测沈潇云今天下午会带游客去哪一家呢,那些游客会不会买他们家的东西
村里人也时不时把自己加的东西,比如做好的布鞋,凉席,竹椅子这都些东西带到镇子上去卖,可他们卖的价格被二手贩子经过了几道的手,价格廉价的很,从来没有卖到如此的高价。
连续几天看到这些游客给那几家带来不菲的收入,村民看的是眼热不已,不过他们知道,这事急不来,潇潇也有说,只要是有手艺的,都会带着去,没手艺的也不要紧,可以多种点田地,日后会收一些粮食和蔬菜,那价格是按照县城的价格来收。
县城的价格可是比镇子上的高好多的,那赚头也不少。
而且家里的鸡鸭鹅这些,也会收,这些可都是有收入的,再者,可以开自家的车子送人,这一来一回,只要勤快一些,每天还能跑两趟,百来块钱就到手了。
这钱可比以前赚的容易多了。
这多亏了潇潇给带的好头啊。
于是,这沿路上,但凡有人,看到沈潇云就跟看到了小财神一样,那眼神亲切友善,看沈潇云仿佛全身都在发光发亮一样,比沈潇云爸妈还要爱惜他。
潇潇你过来了,肚子饿了没有啊,我家里正在做糖水啊,你快点进屋里尝尝,我留了好多好东西呢,这还是看在你的份儿上,我才舍得拿出来。今天啊,可是个好日子,一定要把这酒席办的热热闹闹的。沈潇云刚出门,才走几步,就被另外一家大伯给拉住了胳膊,这位大伯嗓门大,人也热情,沈潇云几乎是被拖着去了他的家里。
好好,我来尝尝。是红薯地瓜糖水吗?还是红豆糖水啊?沈潇云笑嘻嘻的跟着这位大伯,他也感受到了这位大伯的热情。
这一家今天分到的菜应该是甜品,弄了一些糖水甜品给大家喝。
嗯,还是他带游客们逛的第一家手艺人,专门做布鞋的这户人家。
自从他带了游客逛了后,这家生意好了很多,几乎每天都有订单下来,因为之前库存的鞋子好多尺码卖完了,一些新来的游客想要的话,就得提前预定。
卖布鞋带来了不少的收入,这一家人看起来很开心,尤其是看到沈潇云进来,几位长辈也出来了,拉着沈潇云的手。
潇潇过来了啊,快来快来,我家里有好多好吃的,你多吃点。是这家的太高爷和太婆婆,两人拉着沈潇云的手,把沈潇云看了又看,瞧的特别仔细,那模样是喜欢的不行。
好啊好啊。沈潇云觉得他真的拒绝不了这些老人的好意啊。
他们就是这样,喜欢你的时候,他们就把最好吃的拿出来,因为这些在他们眼里,这些就是最好的东西。
来来,我给你盛了一碗,里面放了不少冰糖在里面。放了好一会儿,这橘子糖水罐头就是要等放凉了才好吃。那位大伯在把沈潇云拉倒自己家里,就钻到厨房里,端来一碗橘子糖水罐头,那一碗橘子罐头还不少,沈潇云看着那份量突然感到害怕。
这橘子糖水确实是好东西,因为这个季节,除了外面有卖的,很少能吃到橘子。
而这家能把去年秋冬的柑橘留在现在,说明是真的用了功夫。在他们这边橘子保存的好,可以放四五个月,而保存的方式是用捣碎的大蒜泥给这些橘子一个个都抹上大蒜汁水,极为费时费力,给它存放的时候,还得用干枯的松针铺盖,存放在阴凉干燥的地方,稍微不注意,柑橘就会腐烂。
像这些存放了好几个月的柑橘再次取出来的时候,外皮已经褶皱没有了水分,果肉也有些干瘪,单独剥开吃,味道远远没有刚摘那会儿好,而且汁水干了后吃在嘴里都是渣渣和须须。
而这些不太好吃的柑橘剥开,挑去外面的细须须,橘子瓣儿划开一条小口子,洗干净后,放在煮好的糖水里面煮个几分钟,放凉了以后,那味道出奇的好吃。甜滋滋的,还能吃到刚摘那会儿的甘甜不说,还能嗅到橘子味儿,就连那糖水都是带橘子味儿的。
云水村这边很少能像在外面那样,随意就能吃到糖果,甜食这类东西,因此糖水罐头这些小甜品在酒席上会出现,还很受欢迎,每次端出来没多久,就被一只只汤匙给瓜分了干劲。
能在春季这个水果极为稀少的季节,吃到糖水橘子,可以说是很奢侈了,比吃肉稀奇多了。这也难怪这家大伯会说,平时舍不得吃,专门就今天办酒席拿回来当糖水给大家吃。
沈潇云也跟着开心,这糖水橘子可是这家人的一片心意,人家舍得拿出这么好的东西来,也是对他这个小辈的一种认可。
大伯,我先少吃点,一会儿还要开酒席呢,好久没吃家里的宴席,我可馋了,这一大碗喝下去,我酒席可吃不了了。这糖水橘子我匀一些出来,我刚刚还在李叔叔他家吃了酥肉,王婆婆家里喝了鸡头米,这一碗我真的喝不完。沈潇云还真的很害怕长辈们的热情。
还好,这位大伯也没为难沈潇云,笑呵呵的点头:行行,吃不完匀一些也好,我就怕不爱吃。
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