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>我在老家开农家乐的那些年——血血(51)

    不嫌弃不嫌弃,我欢迎还来不及呢。你们要是对工资没意见,现在就可以上班,对了,实习为一个月,一个月后转正。沈潇云把他们工资确定下来。
    因为你们已经租房了,所以吃住这方面,吃喝不用花钱,住宿费用每个月在工资基础上加八百。想了想沈潇云又做了补充合同,我会在晚上做好,明天签。
    两夫妻摆摆手,他们也就是试试,反正来这里也是玩,能有个轻松的工作,还有钱拿,他们心里还挺高兴的。
    这些没事,不用着急。
    沈潇云把两个得力能手招到后,就索性把这对夫妻的联系方式换到直播间个人留言板上,设置好,沈潇云觉得身上轻松了不少。
    然后没多久,夫妻二人就开始了客服工作。
    游客们还真的没料到,事情以这样的形式发展,觉得有些不可思议。
    说好的工资低,不好招人呢(=Д=)
    人家还是事业有成的成功人士来应聘呢。
    沈潇云看那对夫妻渐入佳境,完美的充当了客服的角色中,甚是满意。
    请两个有能力的人干事,真的不错啊。
    难怪哥哥说,想办大事,必须手头有人。
    你们还有谁来应聘的吗?成为我们农家乐的员工,以后福利多多,受益匪浅啊。其实,沈潇云还是挺喜欢这些年轻的游客,他们大部分学历高,最关键的是,素质和修养还不错,两天相处来,没看到什么特别奇葩的,有礼貌,也善于接受他人的意见和建议。
    要是能就近取材那就最好不过了。
    不光是游客们听着有福利二字眼睛发亮,那直播间里的网友们在听到这些,一个个也竖起了耳朵来,留言发的那叫一个快,恨不得立马就想知道主播说的福利到底有那些。
    主播,那你说说,有什么福利啊?游客们好奇的问道。
    我也想知道,该不会是逢年过节的时候会发一些猪肉,鱼这些吧?有游客突然就想到了这个。
    沈潇云颇为意外的看了这个中年游客一眼,点点头,应道:是啊,过节的时候,会发一些猪肉给大家。我们这里冬天会有一阵子去山上打猎,像野兔子,野猪,野鸡什么的,也会相应的给大家发一些,算是一些内部人员的福利。过年那会儿村里的鱼塘,水塘会打捞一些鱼,这些只要是来这儿上班的,都能像我们村里人一样,每家每户能领上几十斤的鱼肉回家。
    哦豁,原来真的是发各种肉啊。
    不过想想也是,主播他们这儿就是这些值钱了。
    游客里有些人心动,更多的是犹豫,他们可不会为了那几斤猪肉放弃城市里的高薪优越生活方式。
    等农家乐开业的时候,我会让人宰杀一两头猪当庆祝一下,如果大家还在这边玩,就来捧场吧,猪肉,血肠,猪肝汤都是免费赠送,开业当天管饱。等你们吃了我们这儿的猪肉,肯定会后悔没在今天应聘这些岗位。沈潇云毫不夸张的说,他们这儿猪肉真的比外面好吃很多,猪肉光是那香味就馋的要人命,吃上一口就忘不了那味儿,真的是走到那儿念到那儿。
    游客们回想起昨晚焖面里的腊肉,那滋味简直绝了,跟她们在外面吃的还是有很大区别的,顿时不少人心动了。
    被主播说的猪肉,血肠给牵动了馋虫。
    默默的吞咽了一下口水,仔细想想,还是冷静冷静吧。
    主播,我想应聘一下淘宝客服,或者前台接待的工作。一群漂亮长腿的女生中,沈心悦悄悄的举起手来。
    她身边的几个小姐妹一看到沈心悦这个举动,都很诧异。
    心悦,你疯了!这工资那么低,你居然想要在这里上班!
    我们一天工资都不是这个价钱呢。
    说好的,在干几年,就找个普通工作,你这是打算提前休假啊你们这么奇怪的看着我们干什么?我们是模特,试衣模特,按给客户需要的件数提成,吃的是青春饭,工资很高的,你们这些男生的眼神真的很恶臭啊。一个染着紫色头发的女生不屑的翻着白眼。
    那几个用诧异和异样目光的男生看着这群漂亮的女生,被这紫发女生吐槽,颇有些不好意思。
    不好意思,是我们想歪了。
    孤陋寡闻!去去大型服饰商城就知道了,现在外头服饰批发商城有很多这样工作的。就是客人来了,需要什么款式,什么样式的,我们给试穿一下,让她们看看成品样式,穿在身上的效果。这个一般是做生意,搞批发,我们收入也是按件数来的,我们现在等级高一些,也就换季的时候去上班。这活儿看起来还行,工资高,可真的很累,每天累到崩溃。
    有时候有几个客户过来拿货,你必须要穿脱特别快,一分钟,穿个几件衣服,客户看中了,能多穿个几秒钟,没看中,刚一穿就要脱,而且时时刻刻保持微笑,摆好各种姿势,以最好最美的状态展现出来,让客户满意,自己也多拿一点提成。
    每当换季的时候,客户需求量特别大,下的单子也很多。大多客户从大老远的地方赶来,他们在凌晨四五点就到了,而她们这些试衣模特需要更早的起来,化妆,把精神收拾好,然后一天到晚,除了吃饭上厕所,没有时间休息。
    这种高负荷的工作下,像她们二十多岁的女孩子,胳膊,腰肌都有不同程度的拉伤,损伤,严重睡眠不足,精神也极度差劲,而这些还不能表现出来。
    因为对她们这个工作不理解,有时候会早出晚归,被人用有色眼镜看,紫色女生显得格外气愤。
    这个我知道的,我有一次去港城区的大型服饰批发市场有看到,她们真的一刻都不能停,真的很辛苦。一个男游客回忆道。
    我去的是冬天啊,那些女生就穿的很单薄的衣服,一直给客人换衣服,衣服都湿透了,这工作非常辛苦。
    有了这个男游客解释,那紫色女生这才释怀的哼了哼,不过看之前那几个男生的眼神还是格外的不爽。
    客服和接待啊沈潇云思索了一下,有前面那对夫妻,客服这会儿暂时还是挺宽裕的,而他现在需要的员工是
    你会做一些表格文档吗?不用太复杂,就是做一些登记,客房排班表这些,还有记账这算不算是能者多劳。
    沈心悦点点头:这些我会一点,但是不多,只能做简单的表格,记账你说的是财务那个记账吗?这个我没干过啊。
    没事,我们这会儿还没步入正轨,你就负责收钱,开单子,把这些登记好就行。沈潇云觉得这也是一件让人头大的事。
    沈心悦还挺乐意干这个的,尤其是一来就干财务这块。
    主播,你让我管钱啊,不怕我把钱卷跑了?
    沈潇云淡定的看了他一眼,特别认真的道:放心,我会安装监控的。还有收款单,对应会登入电脑,打印凭条,我可是每天会查账,这点你就不用担心了。
    沈心悦表示:主播真的太认真了,就不能开下玩笑嘛。
    看又收纳了一员大将,沈潇云顿时觉得干劲十足,又吆喝了一声,看看还有没有愿意应聘的。
    他们真的是过来玩的,没想过长时间停留啊。
    我们还要回去上班呢,亲戚朋友在外面,暂时没打算在这里找工作。
    我也是,虽然是自由职业,可有时候需要交接一下工作,这儿太偏僻了,不太方便。
    沈潇云点点头,表示理解。
    张朵朵站在外围吃瓜,她是没这个方面的意思,但是他爷爷奶奶有啊,他们心思是有,体力跟不上,两个老人就怂恿孙女给顶上。
    朵朵,你看这工作多好啊,过年过节还给发鱼肉,多好,你也去应聘啊。我看你每天都很清闲的样子,也可以找个工作来试试,就当兼职。
    张朵朵如遭雷劈。
    这叫什么来着,祸从天降?
    最后,张朵朵用强烈的抗拒断绝了奶奶他们的念头。
    她还想过几天回去呢。
    没招到人,沈潇云也无所谓,因为客服那边已经接到了几个打算来应聘的年轻人,对方学历都还不错,有意向要到云水村来。
    只要是学历,年龄是真实的,带个人健康证明,来了都收,招聘人数目前就招二十人,等农家乐正式开业,人手不够,再招。这二十人,后面大多数会分配到导游,或者淘宝客服,后勤服务,如核对订单,打包这一块。
    就冲着刚上班,就被连环电话不断摧残的两个客服,不断登记的客源信息,沈潇云有种感觉,他们云水村马上就要热闹起来了。
    这些处理好,沈潇云看了一下时间,依旧九点多了,得快点准备午饭的食材才行。
    而那几位之前帮忙的婶娘回去后,又来到沈潇云家里,她们看到沈潇云有事情在商量,也没去打扰,看到沈潇云终于忙完了,就把摆放在角落里的鸡鸭鹅,和家里的粮食,油盐这些指给沈潇云看。
    潇潇,这些是我家里拿来的,你看这些孩子吃的都在你家,我啥也没出,光拿钱,这些吃的你收着。
    我就鸡上次卖了,等回头我让你叔叔给你抗几袋大米和番薯来。
    螺肉要吗?晒干的,泡一泡,放点辣椒也挺好吃的,可以给这些孩子当下饭菜。
    沈潇云晕乎乎的接受了几家婶子的好意,因为中午人多,马上还有两拨人大概在十点时候到,沈潇云又做饭又烧菜,肯定忙不过来,而且家里的灶需要给村民烧饭吃。
    婶娘,你看我今天借用一下你家的锅行吗?今天起码得烧两锅,估计得三锅米饭,我家暂时不够用。沈潇云看几位婶娘满口答应,又补上一句。
    这饭麻烦婶娘帮忙煮一下了,我这边人手不够。
    行行行,这都是小事,潇潇,你放心炒菜,这煮饭的事就交给我们好了。几位婶娘分工合作,有的去煮饭,有的则是继续回到新房子那里,帮忙盖房子。
    大家都来帮忙处理一下鱼虾吧,等吃完饭,我下午得去一趟镇子,所以午饭就稍微提前一点。得快点买几个实用型的手机,电话卡,还有打印机,电脑,还要问问开办农家乐后面需要的一些营业执照,相关证件,纳税问题,这些都必须快点办好才行。
    没问题,其实主播我早就想给它们处理了,就是看你一直在忙,不好打搅。游客们笑嘻嘻的。
    沈潇云从家里拿出剪刀,菜刀,还有竹签子,以及干净的盆子。
    好在门前的院子宽敞,五十多人,分了几拨,前院后院,中间的露天庭院都有水池,清洗的也快,将近快来百来斤的鱼虾用了半个小时就给处理的干干净净的。
    这些虾子很干净啊,肠线好多都是透明的。
    个头真的超级巨大,我还是第一次给这种活奔乱跳,而且有些抓不住的大虾去虾线,搞得我心惊胆战,真的太没出息了,被一只虾子吓的半死。
    哈哈,有人数了多少只虾吗?按人头来分的话,大家能分多少只啊?
    谁真的去数这个啊,不都是在去虾线,剪虾须吗?
    鱼虾处理好,重量和份量少了不少,沈潇云按照大家的口味,分别将一只只肥大的虾子分两部分,一部分倒一下黄酒,撒上一点盐,稍微腌一下味,让虾肉更紧致,做香辣口味的。
    另一部分撒上一些淀粉,薄薄的一层,等待油锅开炸,做椒盐口味的。
    至于那些小鱼,一条条白条,裹上面糊糊,那面糊糊里还打了不少鸡蛋,一些调味的盐,少许花椒,辣椒沫,增加口感,一个个裹好后,很是一大盆子。
    两口锅一起开动,热锅烧红,倒入菜籽油。
    在云水村,大家最常见吃的就是菜籽油,其次花生油,这个出油率高,而且炒菜特别香。后面就是芝麻油,茶油,这两种一般给肠胃不好的小孩子和老人吃,或者是有蚊虫叮咬,身上有湿疹,烫伤,烧伤的时候备用,有很好的效果。
    两个帅小伙还是一如既往的充当火夫,非常的尽忠尽职,带油温烧好到适宜温度,沈潇云就把那一条条裹好面糊的小鱼用筷子,一条条放入油锅里。
    小鱼儿放入高温的油锅,立马炸开了花,热油滚滚,发出滋滋的响声,满屋子都是油香味。
    这菜籽油炒菜有时候不太好闻,可炸小鱼那味儿简直就是绝了,香的不像话。
    好香啊,菜油也这么好闻啊。不少游客跑到厨房,伸长脖子,就两眼珠子直勾勾的看着那油锅里,逐渐变得酥黄焦脆的小鱼。
    这小鱼炸的真他妈香啊。
    他们好多人本来还在院子里玩手机呢,就闻到那炸鱼香味,而且那香气越来越浓,飘散的到处倒是,只让人口水直流,肚子里的馋虫也跟着造反了。
    能吃一条吗?看着沈潇云用竹子做的长柄筛网捞出一捞的小炸鱼,那些小鱼炸的外皮黄酥酥的,因为炸的好,小鱼一个个都笔直挺挺的,每一条都分开,没有粘连,大老远就能闻到那鱼肉的香味,还有花椒的芬芳,辣椒的刺激,馋哭的游客们忍不住发出吃货的呐喊。
    是啊,就一条,我们就尝尝味儿。这一锅应该足够他们这么多人分了吧。
    看这个样子,那一盆子小鱼能炸个四锅啊。
    不行。一脸正色的沈潇云想都没想,就拒绝了。
    等都炸好了,下饭吃,现在吃了,等一会儿吃饭,就没下饭菜。而且大家吃了一条,估计还想再吃一条,他们吃饱了,可那些马上赶过来的游客还没饭吃啊。
    他下午要去镇子上,到时候,可没有多余的帮手给远道而来的游客准备吃的。
    这些小炸鱼和虾子要是有多余的就留着给那些下午来的游客当一点零嘴,填填肚子,解解馋。
    完全不清楚沈潇云内心的小算盘的游客们撇撇嘴,心里疯狂的吐槽:妈呀!主播真的好小气!
    一条小炸鱼都不给吃,真的超级过分的有没有!
    真的有周扒皮的趋势啊,希望这个只是他们暂时的错觉。
    努力吞咽嘴里唾沫的游客们就那么眼巴巴的,嘴角流着可疑的透明液体,站在灶台远处,他们害怕被油飞溅到,站的远远的。
    还有一批人,因为发现真的盼不到一条可以吃的,干脆眼不见心不烦,索性跑出去,在院子里等着。
    但是,可悲的事情发生了,在外面他们也能闻到那炸鱼的酥香,然后脑海里自动就浮现出纳一筛筐的小炸鱼。
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