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>我在老家开农家乐的那些年——血血(20)

    夹了一坨糯米饭,沈潇云端着碗就走出厨房,出了厨房,外屋视线好多了。沈潇云看了一眼碗里的糯米饭,发现那一团糯米腊肉饭粒粒都是颗粒饱满,且每一粒都跟吸饱了油脂一样,油光发亮,甚至隐隐有些透明,每几粒糯米饭之间夹着一粒烟熏肉。这些糯米饭光是看外面好像已经熟了不过,还是得尝尝,避免有时候火候不足,吃到夹生的。
    待吹了吹,稍微凉了一些,不再那么烫嘴,沈潇云才把那团糯米饭放入嘴里。糯米饭里加了一点上色的酱油,使得每一粒糯米饭都呈现油亮的浅黄色,像很漂亮的天然琥珀一样,而糯米饭上的油脂都是从那些烟熏肉里蒸出来的,滴滴都被糯米全部吸入米粒中,没有一点多余。这些油脂和粘性的糯米饭完美的融合在一起,使得每一粒糯米饭相互粘连在一起,却又没有挤压碎掉,还带着几分拉丝的错觉。
    糯米饭很香甜,也很软糯,同时它还有大米饭没有的嚼劲,越嚼越香甜,弹弹的糯糯的,混合着一粒粒腊肉,淡淡的荷叶清香,恰到好处的咸香,这一口糯米饭吃的是沈潇云意犹未尽。
    熟了没?太奶奶从厨房里钻出来,问道。
    熟了熟了,味道正好,可以盛出来了。沈潇云含糊的喊道。
    再次进了厨房,厨房里的雾气更浓了,沈潇云勉强还能看的到,可手机镜头全部被白气笼罩,直播间里的网友就看到几个模糊的人影,大部分只能看到白茫茫的一片。
    直播间里的网友们很懵逼,完全搞不清楚到底发生了什么,为什么厨房里看起来那么可怕,一副随时会发生火灾的样子。
    可主播似乎看起来真的很忙的样子,没有时间理会他们呐。
    沈潇云确实很忙,在确定木桶里面的糯米饭熟了后,负责烧火的太爷爷就把灶堂里的火熄灭。
    太奶奶把锅里的热水舀出一部分后,又往里参了不少冷水,腾升的蒸汽这才少了不少。
    沈潇云在太爷爷的帮助下,用湿毛巾搭在木桶边缘,一起使力把两桶糯米饭抬下来。
    糯米桶放在地上,沈潇云把自己手和脸扑打了一些冷水,这样避免在打糯米饭冒出来的热气烫伤。
    挥着长柄大铁勺子,来回的舀出翻腾木桶里的糯米饭,使得那些被大石头压在最下面的糯米饭更蓬松柔软,避免出现结团的现象。
    糯米饭倒松软蓬松后,沈潇云又往脸上和手上再次用冷水打湿,开始往饭盆里打糯米饭,打满了一盆,又又第二盆,如此反复,直到两大木桶全部打完。
    同样的,这里有许多饭盆是从左邻右舍借来的,沈潇云他们家总共也就三个饭盆,完全不够用。
    像云水村办事,吃这种大锅饭,吃宴席,桌子,碗筷,饭碗,盘子,汤匙不够都是相互借用的,等事情办完就还给人家就可以了。
    满满的两大木桶糯米饭全部打完后,沈潇云又马不停蹄的把这一盆盆冒着热气的糯米饭搬到新房子那边,太爷爷和太奶奶则是忙着把碗筷搬过去。
    等所有的糯米饭都搬过去,沈潇云又从太奶奶手里拿过饭勺,给每只碗盛满,旁边的太爷他们接过后就递给过来帮忙的人。
    大家幸苦了,家里也没什么好招待的,大家多吃点,先将就将就,别饿到肚子了。老一辈的人都很重乡里之间的情谊,对待每一位来帮忙的人极为尊重,每每把饭碗送到村里人的手中,都要说一句客气话。
    一点都不觉得厌烦。
    等所有的糯米饭都打完,沈潇云觉得手臂都不是自己的了。
    胳膊又酸又痛,这就是没有经常干活的后遗症。
    拖着疲惫的身体,刚回到屋里没多久,沈潇云从妈妈手里接过一碗猪脚熬的高汤,里面是一粒粒疙瘩面团。
    沈潇云确实饿的不行,接过妈妈端来热乎乎的疙瘩汤,感动的不行。
    快点吃,吃完赶紧的帮忙把疙瘩面提到新房子那边去,大家都等着吃饭。沈妈妈把疙瘩汤递给沈潇云,又转身去忙了。
    刚喝了一口暖呼呼的疙瘩汤的沈潇云心头的那点感动瞬间消失了。
    他还没吃午饭呢。
    难道今天的午饭就这么点?
    沈潇云有点小郁闷,可一想家里人比他还要忙,甚至是饭都来不及吃一口,水都没时间喝,他还能忙里偷闲的吃上一些已经很不错了。
    特别是前来帮忙的村民,他们可是什么报酬都没拿,吃了饭就立马开工,更累。
    少吃点就少吃点吧,吃完赶紧的干活,把村民吃饭问题才是最紧要的。
    抱歉,今天真的比较忙,没时间和大家互动了,一会儿还要给村民们送疙瘩面去。估计晚上才有时间上直播,那么现在跟大家提前说拜拜了。听到手机发出电量低的提示,沈潇云立马把挂在胸前的手机拿起来。
    主播你快点去吧,不用管我们,什么时候上直播都可以,不要忘记开就好了。
    能理解,我光是从镜头这边看着就觉得特别累。我本来还以为主播你看起来瘦瘦弱弱的,那手也不像是干活的手,没想到主播你露的几手着实的惊艳到我了,那干活的样子真的是太有魅力了,包包子,打饭,比食堂阿姨厉害多了哈哈真的好快啊(////)当然,我是夸奖主播的,没别的意思,主播你千万不要多想啊。
    哈哈,我也被主播包包子的那一幕给震惊到了,关键是包包子将近一个小时没有停歇,几秒钟一个包子就包好了!!!更过分的是,包的还特别圆润,褶皱完美到挑不出毛病开,主播你知不知道,你包子的那镜头彻底火了!当时来房间里看你包包子的网友快把你房间挤炸了!!
    主播可能自己都不知道靠包包子火了吧。没办法,这年头啊,会捡蘑菇,会爬树,会徒手炒菜,一口气捏一两千多个包子的主播真的太少了!要知道,主播给打饭都不靠抖,他不火谁火啊(////)!
    楼上不要说了,说的我就想笑,为啥看主播打饭都觉得挺有意思的。我看直播那会儿恨不得伪装成主播他们村的村民,躲在人群里,主播肯定会给我一碗的。
    主播你再多播一会儿呗,你看看现在在线人数,都有二十万了!!!你包包子那会儿都有五十多万人,而且人数不断飙升。可惜到了后面,你哪里都是白蒙蒙的一片,人都跑了,后面还是靠你打饭又小火了一把,主播你就多播一会儿,我们还想看你打疙瘩汤呢。
    就是就是,吃饭是最关键的卡点,我们吃不到,看看总行了吧。
    沈潇云也没想到包个包子能吸引这么多人,看来以后他也多露露手才行。
    其实,我也想多播一会儿,可我手机没电了,我也没办法啊。
    全程围观这一幕的网友们第一次听到这样心酸的话,不由的留下了同情的泪水。
    拜拜~
    再见(ー_ー)!!
    可以说非常的冷酷无情。
    第27章 辣椒油和手擀面
    和冷酷无情的网友们说了再见后, 沈潇云关掉直播,把碗里的疙瘩面汤全部吃完, 回到房间把手机充好电。
    此刻, 沈潇云家里的三个厨房里都是热气腾腾,几架大铁锅里都是咕嘟咕嘟的冒着泡泡的疙瘩面,这些疙瘩面的汤都是用猪脚和黄豆一起用柴火慢慢的熬的稀疏软烂, 猪脚就跟融化似的,豆子软绵绵的,熬到最后汤汁都带着几分粘稠。
    用这些猪脚黄豆汤兑水后,放入面糊糊,就是一碗碗很美味的疙瘩面汤了。疙瘩面汤做法简单, 而且很快,如此几大锅, 足够全村人的午饭了。
    沈潇云进了厨房就自发的提起两桶疙瘩汤往新房子那边走去, 待送完,又这回去和家里人一同帮忙把剩余的也都搬运过去。
    像这个天气,喝点热乎乎的,带汤水的食物是一件非常享受的事情, 一碗热汤喝下去,全身都暖洋洋的, 就像是瞬间充满了力量。尤其是这些汤里还有软糯的猪脚, 香甜的豆子,满口都是糊鲁鲁的肉香味,连喝几碗都不过瘾。
    好在疙瘩面汤比较多, 足够食量大的人吃,而且之前大家也吃了荠菜包子,跟糯米饭,稍微垫了垫肚子,这会儿吃上个三碗,肚子就觉得撑了。
    吃饱喝足的村民们,嘴巴一抹,又回去帮忙,一点都没有停歇。
    空桶带回去,用井水清洗干净后,沈潇云终于松了一口气。
    沈家人正忙着把厨房里的碗筷,厨房的灶台,桌面清洗,这样一直忙到下午一点多,这才歇了一会儿。
    因为家里人都很忙,来不及吃饭,沈潇云下厨弄了一锅的面条,摘了一点青菜,一家人就简单的吃了一个青菜面条,因为又饿又累,这样普普通通的面条大家也吃的很满足。
    潇潇你先去休息下,睡一两个小时再起来,等下午再来帮忙给大家送饭去。沈家人还是很心疼沈潇云人的,像他们常年干农活的,体力还算不错,才忙了半天,就觉得有些疲倦,沈潇云常年干不了几天活儿的,这突然一干活,不好好休息,第二天手膀子会抽的痛。
    沈潇云确实挺累的,他虽然只是打下手,可也没有休息一下,这会儿听家里人都催促他,沈潇云觉得所有的疲倦和困乏齐齐涌上来,全身一点劲儿都没有,瞌睡马上就来了。
    那我就先去休息了,你们也休息下,别累坏了。几百号人的伙食可不是个小数目,而且这才是第一天,得花点心思,把饭菜味道做的实在一些,味道好点,不能让帮忙的人倒胃口。
    沈潇云把碗筷拿去刷洗干净后,拖着疲惫的身体回到房间,一倒在床上,眼睛都快睁不开了,可这几天是特殊的时间,他还要帮忙,不能贪睡,沈潇云还是眯着眼睛把闹钟定好时间,这才安心的睡个午觉。
    这边的云水村正热火朝天的盖房子,而在其他城市里,陆陆续续的有许多买家们在收到了沈潇云这里买的春笋,都迫不及待的打开包括,第一时间就仔细的检查,发现真的像直播间里说的那样,没有损坏,并且斤数绝对足够,还超出一两斤的都有!
    再说那味道,真的是清脆又爽口,那么粗,那么白白胖胖的,一看就特别大的笋子,吃在嘴里一点渣渣都没有,入口即化,嫩到不可思议。沈潇云卖给他们的笋子好吃到他们都怀疑人生,可偏偏这些嫩嫩的,还极为鲜甜的笋子真的是好吃到爆炸。
    因为被美味的春笋彻底的征服了味蕾,他们也很想第一时间在网上炫耀一把,也让朋友圈的人眼馋。
    非常美味的春笋,超级嫩,超级鲜甜,嫩嫩的,脆脆的。我妈妈做了酸辣泡椒味和凉拌的,喜欢的快过来吃啊~因为沈潇云的直播没有开,他们许多就发了朋友圈,那嘚瑟,炫耀的小模样,几里之外的人看的都想打人。
    我过来,你是不是真的就给我吃?每次看到这样的朋友圈,我都想说这句话!妈的,我不说了,我现在就开车过来,你给我等着,要是菜没有了,有你好看!
    这种后果是什么样子的,还是一件非常喜闻乐见的事。
    这波买家的订单到手后,售后的反响非常好,各种买家秀疯狂的晒图,不要钱的到处安利笋子的各种好吃,夸张到飞起来的还要竹子的清香味,征服了很大一批网友们的味蕾。
    作为吃货,对待新鲜且顶级的食材都有着独特的发掘能力,他们拥有共同的味蕾,相似的口腹欲,而且还是无限延伸的那种。当吃货都碰到了一起,那种缘分简直了,一个个都是最史上最有战斗力的人群,他们无私的奉献,疯狂的安利给周围的人,而且还是润物细无声,不会让人反感,极其自然,信服的语气,让人不容置疑。这种情况就导致沈潇云他家商品链接下方都是好评如潮,而且还是大部分带图带视频的那种,让新来的买家看到的下意识的以为是刷的。
    因为云水村出来的笋子味道比一般的春笋味道好很多,而且价格便宜,就算是加上邮费,也比市面上卖的便宜一些,到手的都是好的,没有损坏,还能可以保存好几天,深受买家喜爱,同时被被买家的家人赞不绝口,甚至不少感叹买的太少。
    尝到了春笋的美味,不少直播间的网友们变成了忠实的粉丝,他们其中在买到了香椿的更是迫不及待的想要尝尝主播说的野菜了。
    而很多没有买到香椿树芽的,只能遗憾的叹气,最后就疯狂的在沈潇云的淘宝店铺里下单番薯叶!
    香椿是没有,可番薯叶还是有的啊,这样以后他就能天天吃到主播他们村子里种出的蔬菜了!
    他们坚信,这些春笋如此美味,肯定是云水村还是保持着最原始植被覆盖,森林绿化,空气清新,没有被现代工业社会的一些化学垃圾所污染,还能保持农家肥,这才使得土地肥沃,雨水充沛,养出如此好吃的蔬菜来。
    真的是挖到了宝藏了。
    有了这一批忠实买家,他们已经深信沈潇云他们村的蔬菜跟外面的不一样,充满了迷之自信,面对还没有吃到嘴里的番薯叶,他们抱着宁肯买错,也绝对不错过的心理,下了一单又一单!
    这么好吃的有机蔬菜,自己吃不完,可以赠送给家里的亲戚啊,同事啊,朋友什么的,是一件非常好的礼物。
    在沈潇云完全没注意的时候,他设置大量库存的番薯叶在以飞快的速度减少,此刻的他被闹钟吵醒了,揉了揉还有些沉重的眼皮,穿好鞋子就去厨房的方向走去。
    潇潇起来了。沈妈妈和奶奶太奶奶都在揉面团,家里的几个男人剥大蒜米,清理青菜,小青葱和一些小青菜,而且数量不多。
    本来还挺大的,挺宽敞的厨房,这会儿显得有些拥挤了。
    嗯,睡了一觉感觉精神好了很多。妈,还有什么要帮忙的?看大家都在忙,沈潇云也不知道该干点啥,只好问沈妈妈。
    去磨一些干辣椒,炸一些辣椒油出来,等着大家晚上吃面条的时候要用。沈妈妈把厨房堆积的食材清点了一下,查看了一番。
    沈潇云哦了一声,打算是仓库里早干辣椒。
    那要蘑多少啊?对于辣椒油的量,沈潇云还真的是没什么概念。
    先磨个三四斤吧,今天的量够用就好。沈妈妈吩咐。
    哦,对了,差点忘了,炒一点花生米放进去,等会儿给大家下菜用。
    沈潇云头也不回,回应道:我知道了,我这就去弄。
    家里的干辣椒,是每年夏天自家菜地里结的朝天椒,带辣椒成熟变红后,摘回来清洗干净晾晒干,保存好。需要的时候拿一些出来,可以炒熟研磨成辣椒粉,放一些八角,花椒,白芝麻,白糖,再用烧开的热油浇灌就成了一罐罐香的勾人馋虫的辣椒油。
    来到自家仓库里,沈潇云从墙壁上取下一袋的干辣椒,倒出个一斤的样子,放在盆子里装好后,又从陶罐里抓了一些剥了壳的花生。
    把花生和干辣椒都拿好后,沈潇云来到了后面的老式厨房,这边条件虽然简陋了一些,可该有的都有。
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