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>我在老家开农家乐的那些年——血血(7)

    沈潇云挺喜欢去山上的,每次去都有意外的收获。
    各位,今天的直播就到这里了,我明天还要早点山上采蘑菇,到时候我也会直播的,欢迎大家来围观。我们这边山里,这个季节采摘的蘑菇特别鲜甜,每次下一点小雨,山里头的蘑菇就会冒出来,又肥又大,肉质肥厚,煲汤炒菜都很好吃,比猪肉还要鲜,你们一定要记得过来看啊。沈潇云对镜头挥挥手。
    差不多四点多就开始直播,八点多结束。因为不赶早,山里蘑菇就被其他人采摘了,还有一些动物也会吃蘑菇,它们吃的时候连根拔起,想要采摘第二回 都不行,所以需要赶早采摘。
    不是吧,这么早?我关注的是什么主播啊,这时间我还在睡觉呢?
    可怕!完全起不来啊。
    哎,我争取六点起来看,那样的话,还能围观两个小时
    关掉直播间,沈潇云把手机拿去充电,又去看了一下小猪崽子,他还打算去看看那些小鸡小鸭子,奶奶告诉沈潇云,已经帮忙喂养了。
    发现没什么事,沈潇云这才去休息。
    第10章 上山采蘑菇
    第二天一大早,沈潇云就被家里人从被窝里喊醒了,穿好衣服,刷牙洗脸完毕,家里每人一个热乎的面饼,带上篮子和编织袋,戴上草帽和蓑衣,穿上雨鞋子,用草绳把裤腿扎好。
    这个季节,万物复苏,不但深山里的蘑菇出来了,那些毒蛇猛兽,虫子也不少。
    而且昨晚下了雨,此刻外面还有小雨淅沥沥的,山路本来就不好走,不穿的严实,很容易被虫子咬到,衣服划破,受了风寒更是不划算。
    走吧,把篮子带上,注意安全,别走散了,特别是潇潇,每次一个人就只知道往深山里钻。你今天要么跟着我,要不就跟着你妈沈爸爸在出门前,特别提醒自家不懂事的儿子。
    每次出门都让人提心吊胆的。
    我跟我奶奶。沈潇云拒绝了他爸爸的好意,没办法,奶奶不但做饭好,她也会找蘑菇啊,奶奶采摘蘑菇的本事在云水村可是数一数二的。
    这下,沈家里,除了年事已高的太高,太爷爷太奶奶留在家里,沈潇云和祖上两代人,一共五人摸着黑往山里走。
    他们出发的时候已经五点了,因为天空还有点毛毛细雨,导致天色暗淡,看起来灰蒙蒙的,等他们去了深山,天就亮了。
    沈潇云还惦记着直播的事,他弄这个直播,主要还是想要更多宣传一下他们云水村的特色美食,让更多的网友们渐渐的喜欢他们这里。
    虽然沈潇云是五人当中年纪最小的,可家里其他人都是常年干体力活的,体力比他好,沈爸爸沈妈妈走路跨步大,又走的快,沈潇云走的还有些吃力。眼看着就要进山了,沈潇云赶紧把充满电的手机拿出来,把直播房间开通。
    大家好,我是沈潇云,今天给大家直播的是去山上采摘蘑菇,昨晚下了雨,山里会有很多野生蘑菇冒出来,这些蘑菇都很肥美,煲汤很好喝。
    沈潇云一边说的时候还去看了一眼在线人数,他的直播间直播了几天,在线人数最高有两千多人同时观看,而现在有一百来号人。
    不过这个点,有人来看直播就很不错了,沈潇云还是挺满足的,他刚开始直播的时候房间才几个人。
    旁边的是我奶奶,奶奶认识很多可以食用的蘑菇,也很会找蘑菇。等几分钟,进了山里,大家可以认识一下可以食用的蘑菇。沈潇云和直播间网友们打完招呼后,就把手机放入防水袋里,挂在脖子上,紧紧的很紧家人的步伐。
    直播间网友们表示很期待,他们许多人没有见到过野生的可以食用的蘑菇,一些人认识,也是从小商贩子买的,棵买回来又怕有毒。
    偶尔跟其他人出去玩,看到许多野生的可以食用的蘑菇,兴奋的就跟捡到了几百万一样高兴。
    没办法,像这种天然的,无污染,又极致美味,有钱也买不到的乡野美食他们真的很眼馋。
    吃了一次,就对那鲜美的滋味念念不忘了。
    能够亲眼认识野生可以食用的蘑菇,可以说是一件很有意思的事呢。
    有时候外出,或者去山上玩,也许他们也能采摘呢。
    网友们兴致勃勃的看着主播一家子沿着蜿蜒的小路,在密集的草丛和灌木中穿插行走,外面天色幽暗,还飘着小雨,树上还时不时的滴落雨滴,穿过这些阴暗潮湿的地方,胶鞋踩在地方,发出唰唰,咔嚓咔嚓的相声,听的直播间网友们们耳朵发麻。
    在天还没亮的时候穿过丛林,真的跟看深夜恐怖片无误,而且沈家人急着赶路,没有人说话,一边走一边用手大力的抚开那些灌木,咔嚓咔嚓声,因为视角问题,直播间网友们只看到偶尔两只脚,和不断翻动的树叶。
    真的渗的慌。
    妈呀,我这是看的什么直播啊,太恐怕了,这吃个蘑菇,我都吓的半死。
    这比我看恐怖片有意思多了,贼刺激,也不知道为什么,我脑子里总是浮现主播头顶树上飞出一条蛇来
    随着沈潇云他们深入山林,渐渐的高大的灌木越多,低矮的灌木和杂草变少,地上是一层层厚实的树叶,那些树叶是一年又一年累积的,时间很久,踩在上面发出咯吱咯吱的碎响。因为越是往山里面,树木高大浓密,树叶遮蔽了天空,在这种灰蒙蒙的天气里,山里面越发黑暗,不得不打开灯照明,沈潇云他们带来的照明灯是戴在头上,方便行动,不需要再用手去拿。
    打开照明灯,也只能看到附近的,细微之处看不清楚,沈潇云这会儿跟着他奶奶,家里其他人都陆续的散开,寻找蘑菇去了。
    这里树木很多,每年会有很多树叶松枝掉落腐烂,到了春天,下一场春雨,肥沃的泥土里就会冒出一些蘑菇,我们一般会隔几天来捡一次,要是雨水充沛,也会天天来捡,当然了,天天捡,蘑菇数量有限。沈潇云对着直播间网友介绍,同时把镜头对向奶奶,奶奶不愧是捡蘑菇的能手,她在沈潇云说话的时候就弯下腰,蹲在一颗树下,扒开一堆潮湿有些腐烂的松针,然后在沈潇云和网友们的眼皮子底下,那厚厚的一丛松针下面,乖巧的躲藏着几朵蘑菇。
    奶奶很小心的用带来的竹棍子扒拉着那些枯烂的松针落叶,那几朵有些胭脂红,四周呈现淡淡的浅黄色的蘑菇就露出来了,每一朵有小孩巴掌那么大,有点像小碗,下面是一把粗粗的菌菇柄。奶奶小心翼翼的把那几朵蘑菇摘下来,还留下一点点白色。
    采摘的时候要特别小心,在这种潮湿阴暗的地方,有时候会躲藏一些蛇或者虫子,一步小心就会被咬到,而且还不能把里面的土弄出来,这些蘑菇其实很脆弱,它的跟和菌种还在里面,留下小的和根部,过几天还能再次采摘。看到奶奶如此小心,沈潇云以前也不是很理解,后面还是大人提醒,沈潇云才明白。
    喔,明白,明白,这不就跟捕鱼一样嘛,资源合理利用。
    主播奶奶好厉害啊,一下子就找到了,还有那蘑菇看起来很熟悉,以前我也有在山里看到过,但是我怕有毒不敢摘,原来这种也是可以吃的啊。
    我知道,这种蘑菇煲汤特别鲜甜,非常鲜嫩,很好吃,煲汤的汤汁都是奶白色的呢,很神奇。
    在网友们欢快的讨论下,奶奶又在一棵枞树下找到了几朵蘑菇,可以说,几乎是没有停歇,就找到了。
    这是松树菇,也叫枞树菇,这是我们这边的叫法,外面怎么称呼我就不知道了。枞树菇通常长在松树下面,枞树下,杉树,或者松树的附近。我奶奶很会找蘑菇,她只要看一眼,就知道哪里有蘑菇。以前听奶奶说,像这些蘑菇,有自己的路,只要看到蘑菇的路,就能找到其他的菇。我就不会,我觉得哪儿都差不多,除了那种露在外面的,咦,这里有蘑菇,奶奶快点过来,这里有好多麻栗菇!沈潇云声音里带着兴奋和激动,那种难以掩饰的激动,就跟突然捡到了钱一样。
    直播间的网友们也被沈潇云激动的声音情绪气氛渲染起来,跟随着镜头果然看到在一簇簇灌木下,有很大一簇的蘑菇,那蘑菇跟他们平日里看到的茶树菇有点像,菌菇的柄很长,跟筷子似的,细细的杆子,菌菇的伞盖薄薄的,平平的。
    那些灌木比人稍微高一个头,灌木枝上面还有刺,灌木底下大概方圆一米左右都是密密麻麻的,颜色很鲜嫩的的菇子。
    这些菇子数量多,而且一长就是一簇跟着一簇的,全部长在一块,涨势也格外的喜人,颜色鲜嫩鲜嫩的,菇子每一朵都俏生生的,颜色是那种嫩黄,透明的水滴打在菌盖上,颤巍巍的,时不时摇晃一下。
    沈奶奶听到沈潇云的话走过来,看到那一圈麻栗菇,赞叹了一声。
    潇潇真厉害,还是年轻眼睛好,这菇子少,比其他菇好吃,一长就是长一块,亏得潇潇看到了,要是错过了就亏了。奶奶很谨慎,拿着随身携带的竹棍子先是周围敲打了一番,又把那一棵棵长在一块的麻栗树也敲打一番,这才蹲下身,小心的把那些菇子捡起来。
    沈潇云也跟着蹲下身,开始捡蘑菇,像这种鲜嫩的野味,最好是用篮子放着,不容易折断损伤,而且保证新鲜。
    这种蘑菇我们这边叫板栗菇,也叫树杈菇,因为它们一般长在手指粗大的灌木下,菌菇的柄瘦瘦长长的,跟树杈似的,有点像外面买的茶树菇。不过这个不是茶树菇,是我们这边一种可以食用的树菇。一般长在麻栗树下,麻栗是我们这边的一种野生的小板栗树,它跟板栗树有点像,结果子跟鸡蛋大小,外面也有很多毛刺,剥开里面是一粒粒的,只有手指头那么大的一颗颗小板栗。这种树菇一般很少,但是每次出现就会一簇一簇的长在一起,像这些都能吃两顿,能遇到非常的走运。
    主播,这个蘑菇有点像鸡油菇耶,很美味,颜色也很好看,跟鸡油一样,用猪肉炒特别好吃。
    是黄丝菌吧,可这蘑菇的杆子很长啊,看着真的很鲜嫩啊,颜色好嫩,还有水滴,真的很想跟着主播一起去山上捡蘑菇啊。虽然上山看着怕,可看到有这么多蘑菇可以捡,就跟捡到了宝贝一样,我表示不怕了。
    第11章 大红菌菇
    特别想去捡蘑菇,如果我能一次捡到这么多野生的可以吃的蘑菇,我估计这会儿笑的跟猪一样。
    明明是主播捡蘑菇,可我怎么就激动的就跟自己捡到了蘑菇一样呢。
    妈呀,看到这么多野生菇子,我都恨不得帮主播捡了,好激动啊,我现在毫无睡意。本来只是上来围观一下,打算再回去眯一下,看看采蘑菇到底是个什么玩意,结果一看就来精神了,我现在越来越发现我真的是无聊透顶,看主播捡蘑菇我也觉得很有意思。
    表示正在准备早餐的我,也看的很有意思呢,就跟捡到了宝贝似的,我这天生穷逼的命啊,一看到捡东西,我就兴奋(p≧w≦q)!嗷嗷的都想要扑过去了。
    这一大簇长在一起的麻栗菇采摘完,沈潇云的篮子也不再是空的了,这一大簇的菇子足足有半篮子,奶奶采的麻栗菇也放在他的篮子里,这些菇子特别嫩,伞盖菇子的柄都是极为柔软脆弱,稍微用点力就会折断碎掉,放的时候还特别小心。
    这些应该可以吃两顿了,回去用猪肉合着一起炒,很香甜可口,这种树菇比其他蘑菇吃起来口感更加有韧劲,吃起来咯吱脆,有点像茶树菇,不过没有茶树菇韧劲那么大。还有这种刚采摘下来的菇子很嫩很嫩,香味也特别浓郁,做麻辣香锅的话更是难得美味。等回去后,就拿这些菇子做一个麻辣香锅。沈潇云把手机的镜头对向那些嫩黄色的树菇,这些树菇放在篮子里,摆放的很整齐,每一根都是细长细长的,还有雨水打在上面,看起来格外的水灵,直播间的网友们原本就是饥肠辘辘的,顶着空肚子来看直播的,被主播这么一解说树菇的做法,那口水跟不要钱的拼命的往下流。
    这主播真的是要人命啊,不知道我现在还躺在被窝里,一夜没吃东西,这样对我真的好吗?
    主播,你再这样大清早的放毒,可能会失去我哦,你真的愿意吗?
    虽然说我们乡村条件不好,不过,我们每个季节都会有不同季节的美味,这些都是大山里免费赠送的,只需要我们去采摘就好,像这样简单又重复的日子,没有那么多的压力,每天过的也很开心。像这个季节有菌菇,春笋,到了夏季,山里还有不少野果子,像野生的板栗,柿子,栗子,橡实,橡实可以打橡实豆腐。这种橡实豆腐做出来颜色是咖啡色,有些苦涩,不过放酸辣椒炒着吃,又酸又辣,豆腐特别爽滑鲜嫩,十分好吃。这种橡实豆腐外面看的少,不过大家应该知道一种树叶豆腐,就是用树叶做成的豆腐,纯天然,没有用豆子或者坚果一类的东西,那种树叶里面含有大量的果胶,在等两个月,树叶都冒出出,可以采摘,大家记得关注哟。沈潇云一遍说着,一遍四处找蘑菇。
    找蘑菇这种事,就是要有耐心,同时也有细心,处处留心,观察地面,同时还要时刻注意是否有毒蛇猛兽的出没。
    像沈潇云这样三心二意的,一边和网友们互动,一边还去用棍子翻找那些枯枝烂叶,能够突然发现一簇树菇,那纯粹就是走了狗屎运。在后面的十几分钟里,沈潇云也就发现了几朵枞树菇,再去看看不远处的奶奶,戴在前面的布袋子都有半袋子了,收获满满。
    哇!那个树叶豆腐我知道,就是没有吃过,听别人说很好吃,树叶豆腐非常有营养,一直想要尝试,没想到主播你们这里也有啊。主播你加油,多直播一下你的村子,快点用各种山珍野味俘获我,这样我就不会迟疑,跑到主播家里去蹭吃蹭喝了!
    还有这种神奇的东西啊,我也有听说过。可惜只是听说,怎么办,我才关注主播几天啊,天天看主播养猪我也觉得有意思,现在还有这么多好吃的玩意,这不是要我的命吗?!我全家都知道我是个好吃鬼啊!┭┮﹏┭┮,主播你家房子什么时候做好啊,我现在就想去你们村子玩耍了。当然了,我也不是图你家烟熏肉,也不是图你家咸鱼,更不是图你家蘑菇,更不是图你家树叶豆腐,我就是想要体验一下田野生活。
    举报!楼上无中生有,就是楼上本尊了!
    楼上的不要争了,我只想吃那个什么橡实豆腐。总是看到那些漫画里面松鼠抱着一颗大橡实,好像很美味的样子,我就想尝尝那个橡实豆腐是个什么味。
    随着沈潇云他们往深处走,他们遇到了同村的其他人,大家都带着探照灯,大老远就看到了,见到了灯光,彼此还吆喝一声,打招呼,也算是个照应。
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