今天早饭简单,容奕昨晚发了面,还拌了馅儿,早晨就用水软的面包好吃的馅儿,放到电饼铛里面用小火烤熟。水面儿松软,包的时候难度大了些,但吃口上很宣软,发面饼子嘛。
馅儿是鲜肉榨菜的,里面还放了一些容奕调的五香料,吃着香,不油腻。撕开面饼子,里面汪着鲜亮的水,肉馅儿是手剁的,能够吃出颗粒感,有嚼劲,榨菜还脆。
配上熬到开花的米粥,想想就香得掉口水。
做得怎么样了?容奕走进去就问。
黄彦彬抬头,师父。
梅一一小小一个正站在一边帮忙呢,老板早。
容奕笑着说,不错呀,已经做出十来个了。
黄彦彬有个好老师啊,接受着日日的勤奋操练,不弄出点儿手艺来是不被容奕允许的。现在只要容奕提前一天定好了早饭要吃什么,准备好了材料等等,剩下的就有黄彦彬和梅一一搞定,完全不需要容奕操心。
一一很有做白案的天赋,做出来的面饼比小黄做出来的好看多了,大小完全一样。
梅一一羞涩地抿嘴笑了笑。
嗅觉灵敏,调味也很有天赋。容奕不吝啬于夸奖,特别是梅一一这种没什么自信心的自卑孩子,以后跟着我学调味,那包子、饺子、馅饼的馅儿我就可以放心大胆地交给你了。
梅一一立刻抬起了头,震惊地看着容奕,眼睛里包着两团泪。
别太激动啊,眼泪要掉馅儿里面了。
梅一一赶紧擦掉眼泪,对、对不起。
容奕摇了摇头,自卑小孩儿又来了,李二出的活泼好动和咋咋呼呼要是匀点儿给一一,那就好了。本来还想说让梅一一以后就跟着黄彦彬喊师父,但怕小孩儿激动到晕厥,他就不一下子说了,不然喽,今天的早饭怕是要延后了。
面饼已经在电饼铛里,电饼铛上提前喷了油,开火慢慢烤着就能够看到雪白的面饼子一面鼓了起来。容奕拿了铲子翻面,果然那紧贴着电饼铛的一面已经染上了漂亮的焦色。等两面都微黄了,容奕就拿了喷壶在上面喷了点儿水,合上盖子,里面的水蒸气会让发面饼子口感更加蓬松。
吃的就是发面饼子的这股子软中带韧的嚼劲儿。
第一炉出来当然是犒劳自己饥肠辘辘的肠胃,容奕拿了一个吃了一口,满足地点点头,好吃,烙饼的时候要注意点儿火候,做出面饼容易,做出好吃的却难,差的就是经年累月锻炼出来的手感。这个我没法教你,你只能够靠自己捂。一一,你也记住点儿,小黄要忙的正餐更多,以后早饭你多帮把手。
梅一一赶紧点头,容奕说的话就是他的头等大事,绝对不会轻忽。
已经有人赶早进了食堂吃早饭,容奕和几个熟客打了招呼,说了说话,就又拿了两个肉饼出去,走出去就看到了尤利西斯抱着面面下来了,哟,咱小面面竟然起得很早啊。
平时肯定睡到九点钟,雷打不动的。
面面应声打了个哈欠,很显然没有睡够。
崽崽扑到了面面身上,把面面弄醒了。
崽崽在尤利西斯脚边不好意思地捂住脑袋,它仿佛知道自己做错事儿了。
容奕伸手点了点大面面的鼻尖儿,那吃个早饭后睡个回笼觉。
容奕的手指上沾着肉饼的香味,靠近了面面的鼻子后那香味立刻就钻进了小家伙的鼻子里,面面馋了,啊。
太油了,不给你吃。
面面哼唧,得不到就仰头可怜巴巴地看尤利西斯,爸爸。
尤利西斯爱莫能助,太油了,小孩子吃了拉肚肚。
呜呜。面面皱起眉眼哭。
雷声大雨点小,哪里学来的啊。容奕稀罕地看着自家小面面,光打雷不下雨的哭法他们当大人的肯定没有教过,就是不给你吃,小家伙你死心吧。把面面塞摇篮里,你去吃饭,吃完了我们去草原走走,抓羊,今天烤全羊!
好。尤利西斯忍着笑,小面面没法如愿的赌气表情特别有趣,难怪容奕喜欢逗他。
大面面,哼!
冷着一张小肉脸,面面看着还有点儿威严呢。
可惜了,小嫩胳臂拧不过大腿,容面面绝对没法如愿滴。
吃完了早饭,容奕和尤利西斯带着面面出门,食堂就交给了黄彦彬几个,他们能够搞定的。他还交代了午饭,腊肉炒土豆片、韭菜炒鸡蛋、水芹菜豆腐干、红烧狮子头,不素对吧,一颗包着一颗咸蛋黄的狮子头就顶好几个肉菜了,那么就应该配几个清淡的小炒菜。
这些黄彦彬都会做了,容奕走之前还调了个干料放在那头,做狮子头的时候撒进去就好。
就用鸭蛋黄是不是太浪费了。黄彦彬每次看到容奕把那么多蛋清最后倒掉,就觉得浪费死了。
可以蒸了,免费给大家,谁要谁拿就是了。容奕之前也没有浪费,只是沤了肥倒进了菜地里,瞧里面的小青菜长的,多青绿呀。之前长的歪歪孬孬的,就是缺少了重料,要不是怕别人恶心,他都想倒点儿夜香进去了。
嗯嗯。黄彦彬喜欢这种安排。
好了,这边交给你们,好好干,我午饭应该不回来吃了,下午两点前肯定回来。
师父注意安全。
嗯。
容奕和尤利西斯带着面面出门。
天气冷了,但贝兰德小村庄的建设火热,越来越多的人选择从自己以前栖身的地方走出来在这儿造房子,不再忌讳和人相处,也不再把所有人当成敌人对待,因为有食堂的存在,美食化解了人与人之间的隔阂和矛盾。
老孟,红姐他们的房子不错。路过一座高墙围着的房子时,容奕感叹了一句。
住在地上也挺好的,据老孟、红姐他们说,地基打得深,直接弄出来了地下室,地上看起来只有两层其实一个大人带着一个孩子拥有三层的使用空间,对于生活在贝兰德里的众人来说条件已经非常好了。高墙围起,墙体很厚重,能够抵御野兽和严寒,里面圈出来的地挺大,分块种了不少东西,富余的卖给了食堂,容奕觉得他们种出来的胡萝卜味道很不错,虽然大面面一点点都不喜欢吃虾丸丸里面的萝卜泥,每次看到肉丸子里面的红丝丝,大面面就立刻皱眉。
尤利西斯不觉得,敷衍地说,还行吧。
容奕揶揄地看着他,是不是因为没有我啊,所以别的房子哪怕再好,看着也不舒服。
尤利西斯瞅了一眼容奕,淡淡地收回了视线,一声不吭。
我知道,沉默就是默认,你不用说出口的。容奕嘚瑟。
入秋后,草原一片枯黄,鲜少能够看到什么绿色,一眼望去,秋风萧瑟。抚开枯黄的草能够看到只有这个季节才会有的一种菌子,有些像黑松露,但没有黑松露那种奇特的、长久没有洗的床单味道,而是散发着浅浅的木质香,很像末世前容奕喜欢的一款男士淡香水,前调就是木质香。
菌子吃起来口感像松茸,挺适合切片烤着吃。
吃这种菌子的食草动物肉质很嫩,没有腥膻味。
容奕想要寻找的就是草原羊,是大角绵羊。绵羊毛外绒粗糙,内绒柔软,处理好了做羊毛毡子也不错,容奕就见到和老孟生活在一块的一个姑娘做挂毯,羊毛的本色编织出不同的花样,有着返璞归真的美。
容奕订购了一条,准备挂在客厅里,天气冷的时候看心里面舒服。
最好用一些天然的燃料染上颜色,看起来就更美了。
我的想法怎么样,做一条红色的挂毯。开车的容奕问。
为什么是红色?
冬天到了,离过年还差几天啊,红色的喜庆吉利,最好做出个福字,就更加应景了。
福?容奕用的地球时期普通话说的这个字,尤利西斯听着觉得韵味十足。
容奕笑着说,对,福,我可以给丁琦黎做个样儿,写个福字让她帮忙做个挂毯,要是做出来漂亮,就做个更大的摆在食堂里,让大家接受接受地球文化的熏陶。过年倒福,可是咱华夏的老传统,可惜喽,现在好多好多的美好传统都没有了。
毕竟过去太久了。尤利西斯怅然,他真想看看容奕口中说的那个世界。
看,羊!容奕忽然指着前面。
尤利西斯看过去,成群的羊如云朵一般堆在一块儿,视觉感受软绵绵的,像是一堆吃着草的。尤利西斯想到它们的味道,成年的绵羊肉质也很嫩,肉丝儿一条一条的,能够看得很清楚,蛋白质含量很高,要是做汤了,白水炖的汤都有一丝丝甜味。
嘿,这群绵羊竟然是大尾巴的,和我们之前吃的不一样。
大尾巴的更好吃?尤利西斯好奇。
抓一头活的捆起来,我们养两天。
尤利西斯点头,等候下文。
然后吃老北京涮羊肉,清水锅,里面加两粒大枣儿,几粒枸杞,三四个姜片。大尾巴的羊有一大块的羊尾油,切片了下火锅,有奶香味,不腻,吃起来还脆脆的。吃涮羊肉不能够少了麻酱,正好前天又有人送来了白芝麻,我就用芝麻、花生做麻酱,有了芝麻酱就做芝麻酱烧饼,花生酱我调一调味道,早晨涂面包片吃。
我喜欢羊的黄瓜条那部位,好吃。清汤的锅子涮着肉片儿,汤就有肉味儿了,吃到最后下一盘小白菜,啧啧,羊汤白菜,你肯定喜欢。
尤利西斯听着听着,眼睛笑意更浓了,他知道容奕肯毫无忌惮地对自己说过去,是一种敞开心扉的信任。人与人之间的信任最难得,敞开心扉就证明彻底把你当成了自己人。
以前在部队的时候,食堂的肉菜比素菜多,羊肉经常有。尤利西斯今天说话的兴致也很浓厚,他发现聊天很容易,没有自己想象的那么难,他试着从自己过去的生活入手,和容奕也说说以前的事儿。食堂的员工做法很简单,放浓汤块炖。
浓汤块?容奕觉得肯定和自己想的那个不一样。
嗯,一种浓缩的调味剂。尤利西斯想到那个味道,没发形容地皱了眉头,不好吃。
容奕,我料想到了。
以现在贫瘠的餐饮水平肯定做不出啥好吃的炖羊肉来,他回忆着当初上大禹号和宙斯号的五万多人和数十万人类受精卵,难道没一个会做饭的?大中华的美食传统怎么就丢失了啊!
尤利西斯说,部队要的是众人能够吃饱,有足够的能量摄入、能够维持人体正常运作,考虑的是健康配比,不是味道口感。
所以炖肉的味道是一言难尽的,炖肉的口感是难以下咽的。
我发现了,现在流行的就是饮食健康的理念,你们啊,把好吃当了食物的次要,可味道才是食物的灵魂啊。
容奕把车停下,此刻距离羊群不过五百米。可以了,再近就要惊扰到这些大角大尾巴的绵羊了,造成羊群混乱,冲击力不亚于以前见到过的庞然大物白犀牛。
下车后他活动着手脚,把手指活动出格拉格拉的声响。
抓个十只就够了。
大角羊个头绝对比过去的绵羊大,肩膀距离地面有一米三到一米五,你就说它有多大吧,根据之前杀羊的经验,容奕知道它们的出肉率很高,晚上烤一头全羊就可以供应一整个食堂客满时候的人流量。应该提前和黄彦彬说一声的,做一些松软的大饼,不会做馕,大饼夹烤羊肉也凑合。
容奕满足地微笑,他现在可是有孜然的人。
孜然和烤羊肉更配哦。
想想那小肥油在火焰的炙烤下吱啦吱啦冒出油润润的小泡泡,撒上一把他自己调的烤肉粉,其中孜然的味道立刻在空气中飞舞,赞啊。
宣软的大饼子里夹上油汪汪的肉,卷吧卷吧大口吃起来,如果来上一瓶啤酒就更好了。
找到啤酒花,容奕是可以自己做啤酒的,以后有机会就弄,有了啤酒就做啤酒鸭!
你等着,我去抓羊。
容奕现在撸袖子。
iu~
有什么东西划破了空气发出轻微的声响,再远处,一头绵羊软绵绵倒了下来,发出噗通声响。因为没有敌人在附近,绵羊没有发现容奕他们,所以同伴的死没有引起羊群的惊慌,依然低着头吃草,腮帮子蠕动,用大板牙不断咀嚼。
羊有几个胃来着?
容奕忽然就糊涂了,拍了一下脑门。他想起来了,羊是多室胃动物,会反刍的。
羊肚洗干净了,做个凉拌羊肚味道不错。
他脑子里一天天的只有吃。
然后就反应过来般看向了尤利西斯,还是武器方便,我都准备潜伏过去和羊近身肉搏了。
他带了刀,给羊来一下还是可以做到的。
太麻烦了,车里面还有一把,你拿出来一起啊。
容奕两眼放光,没有哪个男人会抗拒热武器的魅力,他立刻转身去车里面拿,在哪里?
把第一排左边的座椅推开,就在椅子下面的箱子里。
好。
容奕找到了,通体黑色的武器就和尤利西斯手上拿着的一样,他小心翼翼地拿了出来,就怕擦木仓走火,误伤了自己和家人。
怎么用?
别这么紧张。看到容奕捧着定时|炸|弹一样拿着武器,尤利西斯忍不住笑了,开关没有开呢,不会走火。来,我教你怎么用。
容奕是个很好的学生,充满了求知欲,对学习新知识犹如海绵一样不断汲取着知识的水分。尤利西斯教新手用武器,哪怕是面对容奕,严肃的军人气息依然毫不保留地释放了出来,他很严格,不允许使用武器的人犯错,因为战场上不容许有低级错误的发生,害人害己导致战局崩盘是罪无可赦的。
一个认真学,一个用心教,很快容奕就学会了使用,还朝着空地打了几木仓,他觉得手感很好。身为教官,尤利西斯满意地点点头,要是每一个学生都有容奕这样的天赋,当老师肯定不会累。
里面有二十发子弹,用完了就换弹夹,弹夹也在刚才的地方。我再教你怎么换弹夹。
好。容奕跃跃欲试。
两个人磨磨唧唧的,头一倒地的羊都成了草原鬣狗的猎物。容奕爬到车上远看,看到了经常在动物世界看到的一幕,桀桀桀桀的鬣狗成群而来,吃着倒地的绵羊,画面不多说,肯定不是下饭的那种。而同伴逐渐消失的身体旁边,其它绵羊依旧吃着草,没有丝毫惊慌,不能够说它们没有同情心,说句不好听的,死了同伴一个,活下千万家,大自然残忍的地方就是这么明显,却也非常真实。
恋耽美
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