加入葱姜香菇盐白糖搅拌。
随后加蛋清,生粉搅拌起胶后上锅中火蒸八分钟。
把去皮去核的桂圆肉嵌入馅料中。
裹上面粉、蛋黄液、面包糠这样的黄金三连。
放入油锅,小火油炸两分钟捞出。
一个个油炸的小球,滚在翠绿色的盘子中。
旁边放上两个酱料碟。
这回彭厨没有形容什么滋味大家就口水直流了。
想想看,外层油炸酥脆,内层虾肉五花肉的鲜美最中间还有甜甜多汁的水果!
是他们,他们也沦陷。
真的不怪第二位评委投降太快。
有一有二,随后就如同雪崩一样三四五六七也出现了。
大家的似乎是搞笑一样。
连模式都差不多。
只有其中一位比较特别。
他的对话是
彭厨:我看过你的发来的视频了,你很有天赋呢,想不想系统的学一下?
某评委:!来!我这就来!现在,立刻,马上!条件我懂,我这就去请辞。
完全明白彭厨在做什么的嗑瓜群众们。
乐呵呵的移步了恒星杯评委会官博。
AT一下。
发表一下感想呗。
作者有话要说:
真贿赂来了,你们接吗?
来来来,别客气,评委能再找嘛。
第107章 妥协合作
恒星杯的评委并不是要求,孤家寡人, 没有牵绊, 没有公司。
这种人怎么可能存在。
是个人, 在星球上还有个地域之分呢。
恒星杯的评委第一选择就是专业。
你必须在你的领域有足够公信力度的专业,以及有一定程度上的人品公信力。
最后嘛, 当然是赛选一下,你的至亲有没有在你评选的项目里竞争。
如果一个电影评委女儿在绘画类里参选,那就无妨了。
总结一下。
评委不分性别, 不分年龄, 不分身份。
不少评委还在三大公司里任职呢。
但是就专业和品性这两个标准就拦掉了绝大部分人。
总不见得随便找, 导致评委本身专业素养还不如参奖人。
而且想想看,每一次恒星杯的评委, 有一百多人呢!
如果有一两位临时退出。
组委会会非常淡定的拿着预备名单, 请预备评委担当重任。通常, 连这种预备启动的都很少。
因为一年一度的盛会, 谁都不想错过。
可一旦退出的人很多
今年组委会本来还在愁,那些不消停的娱乐公司又在搞么蛾子, 抹黑神圣的恒星杯。
每次那些娱乐公司闹这些。他们就里外不是人。
本来每年的奖项都会有人不满, 说是黑幕什么的。
每次那么搞这种花样, 颁奖后的负面新闻就更多。
就字组委会怒气逐渐积蓄的时候。
评委A:退群。
评委B:退群+1
评委C:退群+2
+3
+4
+5
组委会:喂喂喂喂!
怎么回事怎么回事!
怎么这么多人!
搞什么鬼!
你们当替补评委那么好找吗?!
组委会畅想了一下, 彭厨再怎么继续约吗下去的后果。
几乎是连滚带爬的联系邹牧。
邹牧:我有义务保证彭厨的隐私。
组委会:你也不想这次恒星杯开不成不是吗?
邹牧:还挺有意思的。
组委会:你开什么玩笑!你有完没完!你知道这件事后果能有多严重嘛!
邹牧:我觉得会造成这样的后果, 责任不是在你们体制的不健全吗?只要有人能收买评委,就轻易的能导致奖项信誉危机,能操控组委会评选偏向, 甚至能轻易的让奖开不成却缺乏对评委的任何制约和惩罚,这是我的错?
组委会:也许之前马拉的事情,你们是无辜的。可你们做的应该是自证清白,而不是加倍捣乱。
邹牧:何必自身清白?自从这件事曝光以来,关于恒星杯的关注度,比往年高了3个百分点。话题度高了5个相对指数。现在更是热搜登顶我看你们挺高兴的。也算是我们这些肮脏的娱乐公司,做出的一点点小小的贡献了。
组委会:
说实在的,这个嘲讽太直白了。
就差指着鼻子骂,恒星杯因为格调太高,曲高和寡,如今越来越缺乏观众缘。
于是暗搓搓的就希望这些娱乐公司为了夺奖,制造话题度。
内在享受着话题度带来的观众缘,表面上还得鄙视这些肮脏的小动作,更是露出为这种事情烦恼,影响奖项公正度偏向性等等作态。
入行前不知道,入行后六年了,谁不知道谁啊。
那个寰星的团体奖为什么年年拿不到?
表面上各种专家分析的原因就是寰星太年轻以及总裁太帅气,让人觉得公司剑走偏锋,不太正统,稳重。影响了综合评分。
实际上从寰星内部根据数据分析,严重怀疑是组委会有心压一压。
寰星总是缺一个奖这是多大的话题度啊。
多玩几年。
反正邹董还年轻嘛。
组委会这边被邹牧噎得不行。
不可否认,他们的确是有类似的小心思。
也不是没看过网上的这类猜测。
但是头一次被人指着鼻子骂,还真是愤怒中带着羞恼以及强烈的不可思议。
邹牧疯了吗?
他这么得罪他们,不怕
额,现在他的确不怕。
以后MD,以后貌似也不怕。
因为彭厨能玩这么一次,就能玩第二次!
现在后面的7、8、9、10估计就在一脸狂热的等电话呢!
组委会成员也纳闷,邹牧这算是沉默中爆发了?
不少人脑子嗡嗡的,第一反应是这不符合邹牧的人设。
邹牧真的不像是那种热血上涌,只顾出气的人。
所以这到底是怎么回事?
从愤怒和羞恼中冷静下来的组委会成员还是压着脾气,继续要和彭厨联系。
这件事必须和彭厨亲口说。
你再代理也没用。
哦。视频中的邹牧爱答不理,只是伸手略微的松开了领口,那副懒洋洋的模样,配合着简约舒适的沙发,松开的领口,微乱的发型。
画面美到能入围最佳摄影,仅仅是眼神和气氛就流露出一种让人想入非非的慵懒。
视频那头紧急开会的人都被邹牧这流露出来的风情给迷惑了一下。
刚想邹牧不爽邹牧的不严肃。
看着时间好像也的确是私人时间,我忍。
邹董,请务必
小北,他们找你。邹牧的终端镜头一偏,一个眉目俊朗,看着就有几分阳光的青年出现在镜头里。
组委会这边:!
额彭弈北看了眼镜头,你们好。
然后转头看向邹牧。
你处理就好。
全身心信任的甩手掌柜的模样。
还带着点年轻人为所欲为的任性。
来来来,上班辛苦了,尝尝这个。
视频那头的人视线刷的一下集中到了彭厨从机器人手里接过来的盘子上。
棕黄色的蒸笼中,摆放着一个个整齐的白白胖胖小号包子。
不,和春节那会儿送给记者的包子不仅仅是大小不同。
那个包子圆圆的鼓鼓的,是不透明的。
这个小包子,略微扁了一点,皮也稍稍透明了几分。
当邹牧用筷子夹起来的时候。
这差别就更明显了。
瞬间就能感觉到,这白色的面皮里,不是馅料而是一种流动的液体。
【汤汁怎么能包在面粉里流动?还是这个实际上不是面粉?】
厨艺白痴的组委会成员,下意识的从物理的角度分析了一下这个是不是什么材料科学。
然后他们就看到邹牧用一个小碟子接着。
轻轻一咬,一股琥珀色的汤汁从白色的面皮中流淌出来。
然后邹牧夹着憋下去不少的白色小包子,沾着点醋一口吞下,再喝下小碟子里汤汁。
美目在惊艳和满足中异彩连连。
仅凭借呼吸之间的几秒钟。
那吃到美味的幸福感,表达的淋漓尽致。
仅仅就这一个眼神就让人有口舌生津之感。
并非秀色可餐,而是望梅止渴。
纯粹食欲上的勾引。
你还是喜欢这么吃啊。
彭厨笑着示范了他的吃法。
先是咬开一个小口子,吹几下,一口气把汤汁吸掉,然后再把剩下的小笼包蘸醋,咬着吃。
白色的面皮,粉嫩的肉馅展示露在镜头内。
在那一整勺的汤汁倒出来后,还能有这么大的肉馅,可见那层薄薄的面皮出色的延展性。
还有别的吃法吗?
好像还有不怕烫一口直接吞的,还有先蘸醋再吸汤汁的,还有汤汁吸走后,舀一勺醋,加几根姜丝,放上小笼一口吞的。
组委会:原来这东西叫小笼。
真是神奇。同样的面皮+肉馅的组合,你能做出锅贴,小笼,饺子,包子,生煎这些不同的点心。
你的赞美我收下了,要不明天做个全套全家福?彭弈北停顿了一下,说起全套早餐,我倒是想起四大金刚了。
哦?
大饼油条豆浆粢饭。
彭弈北小时候已经是物资很丰富了,早餐种类别说四大金刚了,十八罗汉都能凑出来。
但是架不住这是父母的回忆杀。
每次提到早餐,父母辈第一投票的都是这四个。
每次家里买或者做这几个早餐。
餐桌上的回忆总是能格外温馨热络。
当年你喜欢大饼油条分开吃,大饼包油条吃才是正统。后弄堂的黄妈妈粢饭团永远是最扎实的,你一个月有一半吃她家的,老李下岗后就去开了个炸油条的摊子,我还绕路去捧场呢。
彭弈北被回忆带走了思绪,回忆着童年餐桌上的絮絮叨叨。
邹牧放下筷子,温柔的看着自己的喜欢的那个人脸上的笑容。
组委会:
你们,是不是忘记什么了。
咳咳。是提醒那两位,也是用咳嗽咽下自己的口水。
邹牧和彭弈北在此刻的表情有点统一。
邹先生,彭大厨,我们,额
只看到大厨伸手点开自己的终端,大有继续打电话的意思。
组委会刚摆出的严肃脸绷不住了。
其中一个怒气刚刚上浮上脸,就被旁边的人一个肘击,这不是他们能发脾气的人。
无论这位大厨做这些事情,是被邹牧欺骗还是被邹牧蛊惑或者是心甘情愿替朋友出气。
他们都只能当大厨是无心之失。
几个人调整好表情,晓之以理动之以情。
对彭弈北说了一堆道理。
希望他能体谅他们的苦衷,找不是评委的人聊聊天。
目前幸运儿的数量,他们还撑得住。
再来就不行了。
这不是气不过嘛,那个谁摆明在碰瓷,你们的评委给人当了枪,攻击正常参赛的选手。我索性贿赂给你们看喽。我如果想真的用菜品贿赂会是什么样的后果。
正是您的菜品人人向往,所以
所以之前怀疑我用菜品贿赂是正常的?彭弈北手一挥,表示,既然你们是这种信任态度,我们就不谈了。
说起来我现在所做的事情才是公平公正吧,凡是涉及到评委的,我可都是提醒诸位避嫌了。
组委会:
很好,这下很明白了。
那两位同心同德的闹事。明摆着掀棋盘砸锅无理取闹。
并且不准备妥协。
他们也不用辩解什么那是外界对邹牧的怀疑,不是对他的。
显然这位传奇大厨和邹牧之间的关系,绝对不是外界传言的良好合作而已了。
甚至大厨把对邹牧的攻击都认为是对自己的污蔑。
我们知道了,我们会给寰星一个合理的交代,也希望两位能偃旗息鼓?退一步海阔天空?最终这位选择的词汇是
能接受我们的诚意。
旁边几位评委都对这个谦卑的态度表示不适应,可都没表示反对。
双方算是达成了初步协议。
如果可以,也请彭厨和我们达成一些合作,以安抚观众们对恒星杯公信力的质疑。
视频一关,彭弈北的表情就是不是那种倨傲任性略带薄怒的模样了。
彭弈北:他们会怎么做?
邹牧:马拉的事情很好解决,倒是那个找你合作的邀约估计要辛苦你了。
恒星杯的动作十分的快。
立刻重新公布了评委名单。
乍一看依旧是原来的一百多人,也就是说自愿退出的几位也被加回来了。
这种操作广大网友也推测过,不就是吃道菜嘛,如果组委会愿意相信评委们的品格,请回来就没问题的。
不甘心就这么风平浪静的网友们认真观察。
还真发现了两份名单的区别。
少了两个人,一个是自愿请辞名单中特立独行被彭厨看出厨艺天赋,要去拜师学艺的。
网友:
他真的要转行啊?可他不是编舞鬼才吗?
恋耽美
>未来之师厨(穿越)——忘却的悠(120)
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