就是用电饭锅就能做的菜。家里有多少锅？
    土豪的家庭，永远不需要你操心这个。
    除去小囡囡，一共10位学生，不就是十个电饭锅嘛，火速到位。
    然后呢？
    今天做窝蛋牛肉饭。正好是一顿简餐。如果成功率高的话。今天的午餐就是大家自己做的菜了。全程只需要电饭锅，成功率很高的。每个人做两到三人份，做好了大家中午一起吃。
    已经教过N个学生的彭弈北自然知道该怎么调动大家的积极性。
    一听到今天的午餐是自己做的饭菜，大家就有点小激动。
    还能请父母吃，那就更激动了。
    虽然觉得用电饭锅做菜有点不那么健康，毕竟这算是半机器化制作了。
    可是成功率高这一点还是很让人心动的。
    比过年学习更吉利的，不就是学业有成？
    游戏开挂虽然被逼，但是爽啊！
    那么第一件事淘米。
    这个问题还真不大。
    因为彭弈北一人发了一个量杯，也不讲究什么用手指节测这种高难度技巧。
    也不问今天到底多少人吃饭。
    大米洗干净后，200ml米，400ml水。残留在米上的一点点水不计入总水量，掉了几粒米也没关系。洗大米只需要用手轻轻搓，或者搅拌就行，不用太用力，过水三遍就可以。哦，这个是高清洁大米啊，那么直接加水就行了。
    彭弈北一上来就一连串的嘱咐。
    无论是在学的年轻人，还是后面的长辈们都齐刷刷的露出了你真不容易的表情。
    不明白发生什么事情的小囡囡也学着家长的表情，一脸凝重的看着大哥哥。
    今天做出来的米饭，如果软硬度喜欢，就记住一比二的比例，以后能根据自己的口味自动调节，一般放水1.5~2.3之间差不多。
    点头点头，受教了。
    这时候后面传来一声感慨。
    用电饭锅做饭的水米比例都不知道，还骗我平时至少饭是自己烧的。看来全是用自动机器做的。
    十位选手中两位低下了头颅。剩下的八位有点紧张。
    今天学会的可不仅仅是饭了。大厨哄回来。
    低下的头又抬起来了。
    放轻松，今天的菜真的相当简单。
    他也不想大过年的给家务机器人制造太多的麻烦。
    出了什么问题，我也能立刻解决米不用铺的很平。很好，大家现在把内胆放入电饭锅内，按下自动煮饭按钮就可以了。然后不用一直盯着，过来处理牛肉。
    一斤牛腩，一人一块。
    切成条。
    彭弈北囧囧的看着十位学生，有七个人拿出了尺子。
    该说不愧是邹牧的亲戚嘛
    牛肉是不规则型的，不用要求切的四方，宽度均等就可以了，另外这里插几毫米也是无所谓的。像是这种宽度接近1：2的，还是再来一刀吧。不用太细，牛肉丝和牛肉条还是有区别的。小手指粗细就行了女性小手指。
    最后彭弈北再度补充。1cm左右。
    嗯，都不胃疼了。
    习惯真的是可怕的东西。
    千辛万苦
    明明几分钟能搞定的事情，切个牛肉条而已，现在时间都不知不觉都半小时了。旁边的饭都快烧好了。
    不用扔，剩下的牛腩，我做一个番茄牛腩汤。
    一听到多了个汤，所有人眼睛立刻亮了两度。
    被切牛肉条打击的士气顿时回血一半。
    加两勺小苏打，腌制十分钟，然后洗掉。
    加过小苏打的牛肉会爆发出一种格外让人惊艳的软嫩。
    哪怕炖煮时间稍微欠缺一点，也不会老。
    而且小苏打的好处就是，你略微没洗干净，在酱油等调料的作用下，基本上尝不出味道。有时候不洗都行。
    但是，如果你换成嫩肉粉。
    敢有一点点没洗干净。
    整盘肉都是发苦的。
    一点姜丝，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，少许糖，两勺淀粉。拌匀后腌制半小时。
    等等，什么，说慢点。
    十根姜丝，其他条老用4号勺子，糖用最小的一号勺。
    在等待的半小时里。
    彭弈北也没让他们闲着。
    窝蛋牛肉，还有蛋呢。
    彭弈北的操作是，直接一个蛋敲到牛肉中央就行了。
    他们的话。
    先敲到碗里吧。
    很好，到了这一步，基本上，这菜就算成功了。
    邹家人不可思议的看着面前的情况。
    电饭锅里白米饭。
    自己面前生牛肉
    一颗躺在碗里的去壳生鸡蛋，旁边杂七杂八的葱花。
    这算好了？
    打开电饭锅，摆一圈牛肉，中间留着洞，煮15分钟。十五分钟后，把鸡蛋倒在当中米饭上。不用再煮，闷6分钟即可。六分钟后出锅洒上葱花。
    摆，没问题。
    掐秒表看时间，没问题。
    鸡蛋倒进去，没问题。
    这菜，好像真的算是好了。
    等等，牛肉真的直接放进去？
    直接放！
    这不是自动做菜机啊。
    用电饭锅能行吗？
    不敢置信的感觉，就这么随着时针走过了15分钟。
    几乎所有人都死死的盯着电饭锅15分钟。
    彭弈北让他们放松都不肯。
    15分钟。
    打开电饭煲。
    赤褐色的牛肉，米饭上咕嘟咕嘟的微微颤动。
    牛肉的汁水牢牢的锁在肉的周围，酝酿着自身的美味也惠及下面的大米。
    米饭的清香，牛肉的浓郁，酱料的鲜美，已经化作香气一波波的袭击着大家的嗅觉。
    当中留白的大米，配着晶莹油量的牛肉，让人迫不及待的想尝尝成品。
    已经有好几个人都拿起勺了，才被提醒。
    还有蛋呢。
    恋恋不舍的放蛋，恋恋不舍的关上盖子。
    但是眼里已经没有了怀疑。
    慢慢的期待等着闷蛋的6分钟。
    性子最急的那位红发姑娘，一到六分钟就开盖，葱花都忘记加了，就想吃。
    啊！我的蛋没熟！
    看着蛋白已经凝结，但是勺子一下去。
    蛋黄就瞬间流出来了。
    明明照着做，却失败了，美女完全没想到是彭弈北说错了。
    直接坚定的认为是自己错了。
    辛苦了一个多小时，就这么泡汤了。
    眼泪忍不住有点蓄起来了。
    不，你成功了。
    耶？
    要的就是这种流心蛋。
    彭弈北帮忙搅拌了两下。
    嫩黄微红蛋液流到了白米饭上。两者搅拌在一起，难舍难分。
    彭弈北舀了一勺蛋液拌饭喂给妹子。
    妹子顿时睁大眼睛不肯张嘴。
    蛋液包裹米饭的口感前所未有的特别。
    更别说，这米饭还伴随着炖煮牛肉的沾染上的香味和鲜味。
    我能吃一锅！
    妹子抱着电饭锅宣誓主权。
    什么两人份，我的，都是我的！
    闷久了蛋黄就不流心了。
    剩下的学生们，漆刷刷刷的开锅，洒葱花，拌饭，吃。
    牛肉好嫩！
    卧槽，我也觉得我能吃一锅！
    大家觉得今天自己可能要不孝了。
    等了半天，没等到父母爱的铁锤。
    嘴里再塞一口嫩到忘乎所以的牛肉，回头看过去。
    发现父母的目光都在小囡囡那里。
    囡囡，哥哥做的胡萝卜甜甜圈，水果小披萨，吐司小白兔，南瓜小灯笼，你喜欢哪一个？一样吃一个好不好？
    作者有话要说：　　小苏打是个人小技巧。
    我一直用来处理肉，会嫩很多。
    第72章 打糕和肉包
    最佳女主角诞生了。
    剩下的人不服也得憋着。
    邹家的基因好，俊男美女一大堆。
    但是你们不萌啊！
    小囡囡的颜值外加她的乖巧可爱最甜。
    谁看了不是血槽直降。
    大家心塞的同时也能理解彭大厨的选择。
    不过你什么时候做了这一大堆的？！
    各个好看好吃， 模样俊俏可爱。
    瞧瞧这巴掌大的小披萨。
    瞧瞧这黄橙橙的的甜甜圈。
    瞧瞧这可爱的兔子吐司。
    还有活灵活现的小灯笼
    看得就让人怦然心动。
    想吃吗？
    想吃啊。
    抢or骗小孩子吃的东西？
    嗯如果不是彭弈北在的话， 没准现在这群无良的大人已经开始行动了。
    彭弈北也不忘记鼓励这群抑郁的大人， 脱离自己的监控指点，自己再做一份电饭锅牛肉饭。
    哦， 对哦，还有牛肉饭。
    年轻的一波，心满意足的去吃自己的战利品。
    顺便， 炫耀一把。
    妈~要不要尝一口？我做的哦~
    爸！你看看我做的。这颜色， 这口感， 这火候。恰当好处。
    爸妈，你们年轻时候， 不会这个吧！嘿嘿， 你们现在也不会。
    还是靠我和姐吧。
    长辈们内心有点小复杂。
    看到自己孩子出息了， 成功了， 他们内心的骄傲是有的。
    但是看到孩子在这边嘚瑟的飘。总觉得
    得出手打击一下。
    韩妈妈出手把新出炉的干儿子拉到一边，好好讨论了一下。
    干儿子心领神会， 思索了一下就有答案了。
    叔叔阿姨们要不要也试试手？
    长辈们看了眼韩瑈， 然后纷纷优雅得体的点头。
    孩子们确定自家父母要下场学习的时候。多多少少有点惊讶。
    毕竟， 长辈们在孩子们面前， 总是特别端着点。
    尤其现在还有亲戚家的孩子在呢。
    他们年轻人还能玩疯了， 父母们，却是一个个优雅端庄，成熟稳重。
    现在下手做菜。
    翻车了怎么办？
    所以， 做菜的时候，要把他们赶出去吗？
    对，赶出去。
    但是借口得光明正大，得行的正。得让人挑不出刺。还得让这群兔崽子没有理由溜进来。
    彭弈北给出借口是。
    双方合作一道菜。
    打糕。
    这自然是没听说过的。
    打糕是一种以糯米为主的点心。吃起来劲道，味香，抗饥饿粘性强。过年的时候一起吃，有全家甜蜜，丰衣足食，五谷丰登的含义。
    听起来很不错啊！
    大家一边往嘴里塞自己做的牛肉饭。
    打糕分两个部分，一部分是豆粉，一部分是糕，但是这糕做起来相当的费体力。所以呢
    所以呢，整个打糕分成两部分。
    长辈们做豆粉，年轻人负责打糕。
    费体力=没有技术含量？
    年轻人欣然同意。
    彭弈北也顺便把泡好的红豆和糯米拿出来。
    本来是打算今天做年糕豆沙羹的。
    现在嘛，换成打糕也一样。
    糯米和红豆，一个上锅蒸，一个上锅煮。
    百工机器人，按照彭弈北的绘图。
    麻利的削出了五六个打糕桩。
    放到外面的草坪上，等待新手们前来挑战。
    旺火20分钟，糯米彻底蒸熟。
    扛到户外。
    两台家用机器人，按照彭弈北示范的动作，进行了程序设定。
    然后一板一眼的打了起来。
    一个抡锤，一个翻。
    配合的无比默契。
    质量也是杠杠的好。
    而且，这一翻一打之间的韵律。
    让人有种赏心悦目的痴迷感。
    好好玩。
    好有趣。
    看起来好意思。
    很简单嘛。
    底下的人，手有点危险。
    掌握好节奏就行，实在害怕，戴上反冲击护腕呗。
    先打成团，在打黏就行了吧。
    到没米粒就行？
    所有年轻人信心满满，底气十足。
    感觉自己分分钟能搞定，然后端着成品去围观爸妈做豆粉。
    看入迷的他们，甚至忘记了时间的流逝。
    当成品端在他们面前的时候，大家都有种好快的感叹。
    彭弈北的点头后。
    大家都蠢蠢欲动的扯下一团打糕往嘴里塞。
    快速消毒后的手指，轻轻的接触了打糕软嫩的面皮。
    用力撕扯之下，绝佳的延展性，和阳光下被扯出的一丝半透明的韧性。
    有一种内心涌上来的诡异的舒适感。
    扯下来，塞进嘴里吃。
    这种粗狂的吃法再配合细腻口感，那带着一丝余温的黏糕。
    彻底征服了大家的味蕾。
    糯米自带的清甜粘软的口感。
    捶打而出的清香和糯软。
    最简单的食材，最简单的做法，却有那么奇妙的物理反应。
    如果这时候在配上什么豆粉，应该会更好吃吧！
    哦哦哦哦，不愧是有那么多吉祥如意的好寓意的东西，好好吃。
    再来一口哎哎哎。
    机器人打出来的那部分被无情的放入保鲜盒里端走了。
    你们也吃不下了。刚刚一锅牛肉饭下肚子呢。
    好吧。
    大家目光灼灼的看向打糕桩和旁边保温着的热腾腾的糯米。
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