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兽世种江山[种田] 完结_分节阅读_163

    “好喝吗?”
    “不好喝,可腥了。”
    “就是就是,我都闻到腥味了。”
    他们这些小家伙,还没尝过,一个两个说得煞有其事。
    任鹤隐看着他们一张张对这羊奶完全不感兴趣的小脸,都快气笑了,“那是因为你们不会做,等我做出来你们就知道了。”
    “隐哥哥,你要做什么样的羊奶食物呀?”
    “等会你们就知道了。”任鹤隐指挥道:“兰、鲁,你们带着人去我山洞里把那框鸟蛋提下来,剩下的人去拿一摞新的小碗过来。”
    “隐哥哥,要多少个?”
    “五十个吧。”任鹤隐飞快在心里算了一下,带他一起去打猎的兽人伙伴们一人一碗,三个小孩分一碗,再分几碗给部落里几个老兽人老亚兽人,分成五十碗应该差不多了。
    “哦。”小孩们应声,却没跑过去拿碗,而是在原地扣手指,试图算清五十个碗究竟有多少。
    任鹤隐一看他们满脸茫然的模样,笑了,“行行行,知道你们不会数数,去十个人,每人拿五个碗过来。”
    小孩们这才一窝蜂跑过去了。
    任鹤隐一边找木搭子,心里一边记挂着及时开展基础教育。
    现在部落里大人小孩全是文盲,长大后能懂多少事理全靠天赋,太操蛋了。
    小孩们去拿碗。
    北过来帮忙,看向任鹤隐问:“隐,是不是用大石锅,我们帮你洗出来吧?”
    “是。”任鹤隐笑了笑,“麻烦你们了。”
    任鹤隐决定给他们做个双皮奶惊艳他们一下。
    双皮奶需要隔水蒸。
    最底下是清水,清水烧开后,再上面放上木搭子,每个木碗倒上小半碗羊奶,放到木搭子上面隔水蒸。
    一个木搭子放满,在木碗上再架一个木搭子,上面放上装了羊奶的木碗。
    他们的石锅大,不一会儿,五十碗羊奶全都放进去蒸了。
    任鹤隐在最上面盖上锅盖,请北烧火。
    其实最正宗的双皮奶应该在碗上面覆盖上保鲜膜,以防水蒸气跑进去。
    他们这边条件不足,任鹤隐懒得讲究。
    “鸟蛋呢?”
    “隐哥哥,在这里。”
    “来,都洗干净爪子,过来帮忙干活。”任鹤隐笑着赶他们去洗手,自己带着鸟蛋去河里洗。
    鸟蛋得洗干净外壳,等会脏东西才不会随着蛋壳弄脏蛋液。
    鸟蛋磕开,分离蛋清蛋黄,蛋黄放在一边,待会掏点淮山粉烙鸡蛋饼吃,现在只要蛋清。
    蛋清放到桶里尽量搅散,不用到打发的程度,只要搅散就行。
    石锅里冒着滚滚水蒸气。
    任鹤隐等锅里的羊奶煮得滚烫,让人熄火,一碗碗取出来晾凉。
    羊奶表面很快就浮出一层厚厚的奶皮,任鹤隐一看这个奶皮的质量,心里啧了一声。
    他招呼大一点的孩子干活,揭开表面凝结的那层奶皮,将煮沸过羊奶倒入装着蛋清的桶里面,再用木棍搅拌,将蛋清跟羊奶搅在一起。
    等二者混合好后,再将拌有大量蛋清的羊奶倒回木碗中。
    “隐哥哥,两个都那么腥,这个会好吃吗?”
    “等会你们就知道了。”任鹤隐让他们重新上锅蒸双皮奶,自己则去取了一碗蜂蜜来,放到干净的桶里加凉白开跟少许盐调成蜂蜜水。
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