野炊“巧遇”(3)
“班长,我带来了几个朋友,他们也想加入我们。”
陈晓星带着孙艺几人从山上下来,向许飞白介绍:“这是某某建筑公司的艺哥,这是某某娱乐公司的勇哥,这是吴俏丛同学的表哥武哥。”
许飞白之前已经见过这几个人了,知道他们认识曾文雪,又听到陈晓星的介绍,知道这些都不是普通人,便也高兴地应下了。
孙艺与许飞白及身边的同学打过招呼,先走到金银大姐身边,赞美道:“大姐好手艺,从远处便闻到了饭香,这大锅饭可要高超的手艺才能做好。”
金银大姐得了表扬,心里高兴,笑道:“听艺哥这么说,你应该也会做饭。”
孙艺在特种部队呆过,怎么会不懂做大锅饭?不过,他谦虚地道:“我哪里会?只是听说过煮大锅饭特别不好把握火候。”
金银大姐道:“不只是火候的问题,还有水量也要放准确。我们一般会加点油盐,煮得差不多的时候,还要在中间钻几个洞。这样,中间的米饭才不会生心。”
“啊,还有这么多讲究啊?”
“嗯,在我们老家做红白事的时候,我有个婶娘特别会煮大锅饭,我常在她旁边帮忙,也学了一点,不过,没有我婶娘做得好。”
金银大姐已经做好了两大锅的饭,再煮一锅就差不多了。
孙艺参观了金银大姐煮饭,又转悠到曾文雪那边。这时,曾文雪已经做好了“手撕鸡”的配料了。
有个男同学带了手套帮忙撕鸡,一边用手撕一边道:“得怪我,今天一大早让人杀鸡的时候,忘记让人切成块了。所以啊,这撕鸡的工作应该落在我身上。”
曾文芳摇头:“生活委员不是带了刀来吗?砧板也带了个小的,只要想切,还是可以切成块的。不过,
手撕鸡也不错,我正好会做,便做给大家尝尝。”
孙艺站在不远处,把曾文雪的话听了个正着,不由有些怔忡。记得白美丽说过,很多年前,曾文芳便是凭着一道手撕鸡,让战老爷子戒掉了嗜辣如命不良嗜好,保住了那个烂掉的胃。
也正是因为如此,战家视曾文芳为救命恩人,除了这个,听说还留下了不少药膳配方给沈琅,让老爷子每天喝药膳,最终让他的胃恢复正常。如今已经能像普通人一样吃辣也不会胃痛。
没想到,曾文雪也会做那道手撕鸡,孙艺有些庆幸今天来的这一趟了。这道菜不少去过战家做客的人都品尝过,大家吃过之后都赞不绝口,不过,因为曾文芳有过交待,这是她餐厅的配方,不得外传。所以,想学得这道菜的不少,却都被战老爷子拒绝了。
而他一向与战亮不对付,没有机会成为战家的座上宾,也便一直没能品尝到这道贵族圈里津津乐道的菜色。
没想到今天歪打正着,他竟然能品尝这道人间美味
。孙艺没敢靠得太近,他知道刚才曾文雪有些恼他,也因此,他才跟着众人去探索源头。
只是,他不错眼地看着曾文雪做菜的情形,还是落入了不少的眼。特别是陈晓星,不由攥紧了拳头:凭什么?凭什么无论走到哪里,曾文雪都能成为优秀男人关注的对象?
就如上次,有人说曾文雪只有中专学历,是通过关系进的学校。她觉得极有可能,因为,农村孩子,一般读完高中都有21岁了,函授大专,一般都得三年。
她是城里的孩子,读书早,又没有留过级,顺利从高中考入大专,大专毕业也是22岁了。按规定,工作两年才能参加专升本考试,如她这样, 24岁便能进入京都师范大学的,已经很了不得了。
她以为,自己是班上的独一份,谁知道这个风头竟然被曾文雪占了。人家虚岁22便考入了京都师范大学,现在说22岁也没有错。而她所说的24岁,是指实岁,其实虚岁已经25了。
这时,有好几个同学被那锅汤吸引了去。
“班长,这是什么汤啊?好香啊!”
“这可是靓汤,保准你们没有喝过的汤。”
“闻着好好喝的样子,不过,这味道,我能断定应该没喝过。”
“不是只准备了猪肉骨头与萝卜、香菇、淮山吗?还煲得出这样的汤来?”
众人都有些疑惑不解,逮住班长许飞白问过不停。
许飞白含笑道:“你们家里经常用胡萝卜、淮山一起煲汤吗?”
“是啊,我妈妈常这样煲汤,还挺好喝的。”
“对呀,我家也喝煲这种汤。”
许飞白严肃地道:“你们啊,都错了。回去给家里人写封信,告诉他们,胡萝卜与淮山,也就是山药,不要一起煲汤。”
“啊,怎么可能?我没有听说过呀。”
“就是,挺好喝的呀,怎么会不可能一起煲,喝了也有会肚子痛或者拉肚子,这应该不属于食物禁忌。
”
“是文雪同学说的,唉呀,我解释不清楚,文雪刚刚也就是这么一说。”
又有同学招呼曾文雪过来:“文雪,那你给我们解释一下。”
曾文雪不知道他们在讨论什么,还以为大家是问里面放了什么药材,就走了过去。
“文雪,你说说为什么胡萝卜不能与山药一起煲汤。”
“对呀,我从来没有听过还有这样的禁忌。”
曾文雪笑道:“其实也不是不能,一起煲也没有太大关系。大家不是学过化学吗?你们可以回去查查山药的成分与胡萝卜的成分。一查就知道为什么了。”
“唉呀,我现在就想知道了,等不及了,好文雪,你就说说呗。”
曾文雪没想到她随意说的一句话,班长会跟大家说,她只好解释道:“山药中含有大量的维生素C,属于强效的抗氧化剂,保健功效较多,这是山药中一种
重要的营养元素。而胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶…”
曾文雪话音未落,就有同学大声嚷起来:“我知道了,胡萝卜中的分解酶会引起维生素C大量流失,降低山药的营养价值。”
“哦,原来如此。”
“正如以前种花生,我们村里人总喜欢把草木灰与尿混在一起做肥料。上了初中学了化学,才知道这两种肥料不要混在一起。”
“唉呀,长见识了。”
“文雪懂得真多,她年纪最小,没想到懂得比我们年纪大的还多。”
“你们知道这汤里放的是什么?”
“闻着应该是药材。”
“对,这是药膳,今天啊,我们有口福了。”
“啊,药膳?这是药还是汤?”
“是药也是汤,还是老少皆宜的汤,喝了对身体有好处就是了。”
“那我等会要多喝一碗。”
“两锅汤,不知道能分到几碗。唉呀,菜做得怎么样了?是不是可以吃了。”
“很快就可以开饭了。”
那边做菜的喊道:“只剩下几道青菜没炒了。”
金银大姐也应道:“最后一锅饭也差不多好了。”
许飞白喊:“碗筷准备好了吗?把碗拿到我这边来,我给大家分汤。”
“碗筷全部清洗过一遍了。不过,来了客人,得借用盘子才行。”
陈晓星举手道:“班长,我拿了杯子来喝水,我可以用杯子喝汤吃饭。”
另有带了杯子的同学也纷纷举手,说自己也可以用杯子喝汤。
许飞白点头:“这样就足够了,筷子是有多的,就是不够也可以削几根树枝当筷子。”
孙艺听到他们这样说,默默地走到对面,用匕首砍下几根大小适宜的树根,快速地削成筷子长短,然后
拿到溪水里洗好,递给几位好友。
跟着他们一起来的小姑娘,对这一切都很好奇。把摆在几个最平整的大石头上的菜色浏览了一遍,道:“勇哥,这些菜好像都很好吃的样子。比起京都最豪华的餐厅也不逊色。”
勇哥朝她笑了笑,道:“今天可是大开眼界了?也能一饱口福了。”
“嗯,嗯,幸亏我厚着脸皮跟着来,太值了。”
“你只跟着我们来,也吃不到这么好的东西。得幸亏遇到了了京都师范大学的学生,你才能品尝这人间美味。”
“嗯,对,这也太巧了!”
言情海
第686章野炊“巧遇”3
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