山村养鸡大亨 作者:山村养殖户

    一块炖熟，味道相互掺入，也是相当好吃的。

    而整个鲁中市，还有一家比较出名的百年清真名吃，名叫弥家烤鸡。在鲁中，弥家烤鸡是和金家羊汤一样出名的，味道也很好。

    然后在莱钢县府前大街最西头，有一家特色菜是泰南回锅鸡的饭店，他们家的回锅鸡味道也很好。

    后来赵青山大约在2012年的时候，又一次同学聚会在沿河路边上，付家桥村那边吃过一次地锅鸡，跟其他的鸡的做法，又有些不同。

    另外各大小饭店里面都会做的辣子鸡啊、宫保鸡丁啊、小鸡炖蘑菇啊等等，可以说在莱钢县范围内，也都能吃到。

    但是老师今天说的这个葫芦鸡，到底什么来头，赵青山还真是头一次听说。

    自己是养鸡的，对鸡也算是情有独钟，于是便很着急地开着车，来到了徐家庄村。

    徐家庄村，是莱钢县近郊的一个村子，村东头有个火车站，原先是整个莱钢县范围内唯一的出行选择。

    莱钢县在鲁中钢铁厂没有来的时候，全是农村，公路交通很不发达，全部都是土路，而一条从莱钢县境内穿过的铁路线，成了周围老百姓出行的唯一选择。莱钢县有汽车站，是得等到1992年以后的事情。

    整个城子坡镇和寨子乡范围内，这条铁路线只有徐家庄一个停靠站点。

    在九十年代以前，这个火车站是相当热闹的，不过到2004年的时候，这里已经几乎没有几个乘客上车了。

    后来在2006年的时候，这个火车站就被取消了。

    赵青山开车沿着府前路来到了徐家庄火车站，然后李昌华指挥他将自己的轿车停在了火车站。

    下车之后，三个人横穿过了三道铁轨，爬上对面的站台，然后钻进了一条胡同里面。

    进了胡同之后，赵青山便闻到了一股浓浓的香味。

    “这家饭店啊，特色就是用自己种的葫芦炖鸡。”

    原来所谓的葫芦鸡，就是用种的嫩葫芦条炖的白条鸡。

    白条鸡是对已经啥好拔了毛掏了内脏的鸡的称呼，一般这种鸡都是蛋鸡场淘汰的蛋鸡。

    蛋鸡养殖年岁长，油性大，肉质老，而葫芦条具有吸油和软化口感的作用，让淘汰蛋鸡的口感变得不再味同木柴，反而有滋有味了。

    在2004年，四个人凑一桌，到了这边，点上一盘葫芦炖鸡的价格是二十八块钱，然后再来三个小菜，一盘盐水花生两块，一盘西红柿炒鸡蛋四块，一盘辣炒蚕蛹四块，再来上两瓶五块钱的店小二，总共花四十八块钱，四个人就酒足饭饱了。

    这个葫芦鸡饭店，是相当低廉的小饭店，对于低收入的老师们来说，真是一个极好的去处。

    坐定位置，亓敏熟练得喊着：“一盆葫芦鸡，一盘盐水花生，一盘西红柿炒鸡蛋，一盘辣炒蚕蛹，再来两，哦不，一瓶店小二。”

    到了小饭店，赵青山这才想起来，自己这还没有拿酒呢，忙说道：“不要店小二了，老师你稍等，我车里有酒。”

    赵青山急匆匆地远路返回来到了火车站，翻身下站台，翻过三条柜台，最后再爬上对面的站台，找到停车位上的自己的轿车，打开后备箱，拿出了两瓶52度正品五粮液酒。

    这酒在2004年的时候，一瓶53度茅台的价格是280块钱左右，而一瓶52度五粮液的价格是328左右。

    拿着酒，再翻站台过铁道，可就要麻烦一些了，赵青山摇着头：“哎，这些老师，可真会找地方喝酒。”

    当赵青山拿着两瓶五粮液回到饭店的时候，亓敏一看，立马眼睛就亮了。亓敏有当官的大舅哥，自然也是见过世面的，一看便知道是好酒，仔细一看竟然是五粮液，这都吓了一跳。

    “正品？”

    “正品。”赵青山笑着说道。

    “多少钱一瓶？”

    “328一瓶。”

    亓敏一听，不停地摇头：“这不行啊，这可不行，咱们吃二十八块钱一盆的葫芦鸡，就喝三百二十八一瓶的酒？不行不行，你这两瓶酒可不能开，待会我和你李老师一人一瓶带回去，等其他老师都齐了，找个好点的饭店，专门开这两瓶酒。到时候我就说，我学生送的，哈哈哈，我多有面子啊！”

    赵青山直想笑，老师就是老师，又小气还又要面子。

    第0140章 上大型白羽鸡养殖基地的初步设想

    亓敏和李昌华说什么也不让开那两瓶五粮液，说葫芦鸡配不上这酒，无奈，最后还是开了一瓶店小二。

    两个老师的酒量都不大，一杯酒下去，就脸红脖子粗，说话也随便起来。

    当着学生的面，李昌华嘴巴里面，也是黄段子横飞，一点可不像个还没谈过恋爱的老童子了。

    吃饭中间，亓敏上了趟厕所，完了吃完了饭，赵青山要去结账，结果老板告诉他亓敏早把账结了。钱不多，赵青山也没怎么计较。

    回到学校，亓敏给赵青山联系了两个距离学校较近的学生，然后赵青山跟他们见面谈了谈，约定了到时候面试的时间，便回了凤凰岭村。

    高考结束之后，大约到7月6日左右便填报完志愿了，然后考生们很快也就知道自己的结果了。

    赵青山打算在7月6日到7月15日这几天就把招聘高中生的事情跟定下来。然后在招聘之前呢，自己还要在南山那边开始建造一些鸡舍。

    按照赵青山跟刘亮的商量，在南山上面养鸡，鸡群的规模不能太大，一群鸡最好控制在五百只以下，这样可以防止鸡病在鸡群里面蔓延传播。毕竟露天养鸡，染上鸡

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