山村养鸡大亨 作者:山村养殖户

    间。从马进昌身上赵青山看出来，超过五十岁的饲养员，干起养鸡的工作来是有些吃力的。

    现在整个凤凰岭村山上符合赵青山招聘条件的男劳力里面，只有12人了，然而这12人里面，有些嫌养鸡又脏又臭不愿意跟着他干的，也有一些残疾有病的，最后真正说能够被赵青山招聘过来的，也就只有五六个人的样子。而现在，东岭这边对于饲养员的缺口是二十人之多，很明显，光凤凰岭村的劳动力，是满足不了这个要求了。

    没办法，看样子下一步，赵青山需要从别的村子里面打一下主意了。

    所有人都吃过了早饭，然后赵青山便安排好了沈月娥她们准备供奉，而自己则亲自开着奥迪a6，带着自己母亲，却到小庙村接自己的三姥娘去了。

    赵青山的三姥娘，在附近村子里面，是有名的神妈妈子，而现在也快成赵青山的御用神妈妈子了。

    凡事将神妈妈子请过来，心里图个踏实，周围人看个重意，有时候还是有些必要的。

    既然事情重大，为什么不更加仪式化一些呢？

    艰苦朴素是好品质，但是说要是凡事都没个轻重了，保不住手下的员工也不重视了。

    奥迪a6很有面子，一路上收获了不少羡慕的目光，大家都知道，这是凤凰岭村一个年轻的小伙子新买的，几十万呢。

    在2003年的时候，这可是个普通人好几辈子都赚不来的财富。

    将三姥娘请到东岭之后，然后所有人都忙活起来，鞭炮，黄纸必须得有，还得大量得来。

    忙活到上午十一点，供奉都齐备了，金银箔也都叠好了，然后仪式正式开始。

    三姥娘站在香案前，举着香，念念有词，身后站着张慧芬、沈月娥、李玲和刘玉仁的老婆，仿佛四大护法，然后再后面，赵青山和赵志江站在中间，其余人等依次站立，就好比战场列队，庄严而又喜庆。

    纸钱烧起来，鞭炮响起来，喜庆的日子，也将越来越好了。

    第0111章 可怕的禽流感

    一个重生者，一个立志通过养鸡来实现自己人生理想的重生者，注定要走一条与众不同的道路。

    什么三教九流，什么达官贵人，他都得接触，同大人物在一起同坐，能不卑不亢，应答自如，同小人物在一起也能放下身段，同甘共苦。

    吃得了苦中苦，方才能成为人上人。

    现在整个凤凰岭村，经过赵青山一年的改造，已经大有变化。

    新上任的村长曹明仁凡事都会来请教自己，毕竟拥立之功，那可非同小可啊。废立大权在握，这凤凰岭村，可就是我赵青山的了。

    养鸡是个精细活，尤其是养老鸡，战线长，稍有不慎，就会全军覆没。

    养鸡，最大的敌人，就是鸡病。

    2003年12月30日，农历腊月初八，这天一大早，赵青山喝了一碗腊八粥之后，便在自己的养鸡场里面溜达，察看自己小鸡仔的长势。

    九月份上的最早的鸡，现在已经三个月了，重的已经有五斤多了，平均起来，也有四斤重。

    如果说要是卖小鸡的话，估计再有一个月的时间，这些鸡就可以出栏了。

    整个养鸡场已经用高达两米的铁丝网，围成了三十个养鸡单位，而每一个养鸡单位里面，则由一个养鸡大棚和许多苹果树组成。

    今年冬天特别干燥，除了前几天零零星星得下了几场小雪之外，就根本没有什么雨水了。向阳面上，太阳一出来，雪就化了，只在背阴的山阴处，零零星星的几抹白色，向人昭示着这应该是个下雪的季节了。

    干燥的天气，容易滋生病毒，对养鸡是非常不利的。

    这两天，电视媒体上面一个劲的播报什么禽流感疫情，闹得养鸡户一个个人心惶惶。

    其实禽流感在农村里面并不是什么新鲜事儿，不过，原先老百姓不叫它禽流感，而叫它鸡瘟。

    鸡瘟分为两种，亚洲鸡瘟和欧洲鸡瘟。

    亚洲鸡瘟学名叫做新城疫，欧洲鸡瘟学名就是禽流感。

    这两种鸡病，对于家禽类来说是致命的，但是对于人类来说并不算严重。而且，经过几分钟的高温之后，禽流感病毒就会被杀死了。

    原先农村里面是经常爆发鸡瘟的，先是有一家农户家里散养的鸡，接触了身上携带着禽流感病毒的鸟类，感染了禽流感，然后很快全村的鸡都可能要感染禽流感了。全村的鸡因为鸡瘟而死光了的现象，原先农村是经常发生的。尤其是那些比较小的村子，一家禽流感，全村都遭殃。

    那些生了鸡瘟死了的鸡，大多数农户都扔掉，然而也有一部分农户会舍不得，煮煮吃了，也没见谁得病死了的。

    吃煮熟的鸡肉感染禽流感的可能性，要远低于接触活鸡感染禽流感的可能性，而实际上接触活鸡感染禽流感的可能性也不高。

    然而，媒体妖魔化的宣传，让老百姓极为恐慌，一度大家都不吃鸡了。

    媒体对于农业不负责任的报道，往往会造成极其严重的后果。就比如说这个禽流感当时的妖魔化宣传，大家不管三七二十一，反正就是不吃鸡了。

    还有一个例子，当年南方周末一个记者断章取义得播报了一则新闻说套袋的水果对身体伤害多大多大，然后导致齐鲁的苹果一下子没人要了，农户损失相当惨重。

    而实际上，问题根本就没有那个根本没有多少专业知识的新闻记者说的那样严重。

    我们吃的东西，有问题的多了。

    大家都喜欢吃咸菜，然而咸菜里面亚硝

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