咖啡香袭人 作者:陈秋娴
到她耳边悄悄说道:“是不是为了老板来的啊?”
杨晓心虚地看了一眼身边的沈煜,就怕他听到了珮珮的调侃,看他没有反应赶紧推了推珮珮:“老板说今天有空教我做咖啡。”
“哦哦!难怪一起来了,是不是还顺便约会啦!”珮珮调侃道。
“哪有!”杨晓感觉自己的脸又红了起来。
“今天很空?”冷冷地一句飘来,成功地阻止了珮珮接下去想说的话。也不管珮珮瞪过来敢怒不敢言的眼神,推着杨晓来到吧台:“今天先教你意式咖啡机的做法,我看你上次对拉花比较有兴趣,所以就先学这个吧!之后再教你单品咖啡的冲泡。”说完就带着杨晓到了咖啡机旁。
杨晓兴奋地点点头,又悄悄转头抱歉地望了望气呼呼的珮珮,珮珮给了她一个放心的眼神,就自个去找店长寻求安慰了。杨晓奇怪地看着在整理咖啡机的沈煜,为什么老板对珮珮总是这么凶啊!老板对自己不是挺温柔挺照顾的吗?想着想着就发起呆来。
直到惊讶的一声“杨晓”把她的意识拉了回来,顺着声音的方向,杨晓看到吧台前一个眼熟的高大男生,这不是上次撞到自己的那个人吗!看他围着咖啡店的围裙,端着收拾好的空杯碟,杨晓惊讶地瞪大了眼睛,不会这么巧吧!
“你怎么在吧台里?”男生疑惑地发问。
“我……我在这里兼职……”一时没反应对方直白的问话。
男生一听到回答顿时惊喜万分:“这么巧,我也在这里兼职。难道上次你急匆匆走就是到这里打工吗?”
“嗯。对。”
“还没问你上次撞的恢复了没有,真是不好意思,上次急着去面试,也没好好和你道歉。”
“没关系的,已经恢复了。”
“那医药费什么的我还是赔给你吧!”
“晓晓!”看着相谈甚欢的两人,沈煜感觉到自己明显地被忽略了,赶紧打断他们:“上次是他撞的你?不是说不小心摔的吗?”面色不虞地看向男生,带点防备。
杨晓暗暗吐舌,那时候怕他们担心,直接说了是自己摔的,没想到被抓包了。
沈煜无奈地瞪她一眼:“以后发生了什么事,都真实地告诉我,好吗?”
“恩!”杨晓眨着无辜的双眼认真地回答。
沈煜冷淡地看了眼男生,不理会他还想攀谈的意思,示意他把杯碟放到吧台的洗手池,就抓着杨晓的手走回咖啡机前开始解说:“先做咖啡吧!意式咖啡机做的是意式浓缩咖啡,在这个基础上,通过加奶、奶油等材料进行制作不同的咖啡类型。”
“嗯,这个我知道,可以制作卡布奇诺、拿铁,摩卡还有康宝蓝,玛奇朵咖啡,种类变化非常多样。”还好书上有介绍可以现学现用,再偷偷地观察一下老板是不是生气了,看到对方满意地点点头这才稍稍放心了些。
沈煜看她小心翼翼的样子,心中刚冒出的不愉快就散了,刚刚还后悔找错了兼职生,现在倒也无所谓了。只是危机感还是存在的,一看这毛头小子看杨晓的眼神就不对劲,以后一定要避免他们碰面。
“那今天先教你怎么制作浓缩咖啡,下次再教你怎么打奶泡。”
杨晓乖巧地点点头,有点像讨主人欢心的小奶猫。
沈煜从磨咖啡粉开始操作,之后压粉,放入咖啡机萃取,一边操作一边解说,他的操作流畅,手势优美,杨晓看得快入迷了。
“最后的成品表面会有一层棕色的咖啡脂,香气很浓郁。”沈煜拿起杯子里的成品递到杨晓的鼻子底下,杨晓听着指示认真地闻了闻,焦香扑鼻。还没反应过来,就被沈煜直接拿着杯子喂了一口咖啡,瞬间咖啡的香味充斥在鼻尖,带着苦味和明显的酸味。
杨晓皱了皱眉头,抿了抿嘴巴:“又苦又酸。”
沈煜理解地点点头,解释道:“通常人们都用苦味来形容咖啡,其实苦和酸才是品评咖啡的两大味觉体验,咖啡里都有酸味,但是这款并不是很突出,我想你的味觉可能对酸比较敏感。”
“哦!”杨晓恍然大悟道,“难怪我不喜欢吃醋。”
“嗯?”沈煜刚把杯子凑到自己嘴边,就被杨晓容易让人误解的话停住了,知道她并不是那个意思,却也故意顺着她的话说了句:“不喜欢吃醋?”明显的玩笑语气,然后喝了一口咖啡,嗯,确实很香!
“额……老板,这杯已经被我喝过啦!”杨晓有些不好意思地提醒道。
“没事,我不介意。”沈煜对着她微微一笑,又解释一句,“以前学咖啡的时候同学之间经常会一起品一杯咖啡的。”只是都是男同学。
杨晓却想多了,一想到老板和其他的女生一起喝同一杯咖啡,心里就不舒服,嘴巴不高兴地抿了抿。
沈煜一看她藏不住心思都脸就偷偷地笑了,故意逗了一句:“怎么了?”
杨晓摇了摇头,不想回答。
沈煜好笑地敲了敲她光洁的额头:“不过我们那一届好像都是男同学。”
“是吗!”杨晓心情立马变好,眼睛也变得亮晶晶的了,恩,没有就好,看来老板只和我喝过同一杯咖啡。
沈煜微笑地点点头,真好哄:“那你试着操作一下吧!”
“好!”杨晓拿着咖啡手柄,信心满满!
就着沈煜的操作步骤,杨晓开始操作,虽然手法不是很熟练,但是在沈煜手把手的指导下,还是成功地做出了一杯浓缩咖啡,杨晓拿起杯子闻了闻,感觉味道不错。献宝似的把咖啡递到
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