田园小日子 作者:呆呆的望天
家三伙人就商议到,要不就一起请了吧。反正他们的朋友圈是一样的。三家人就决定3天后请大家来暖房。
暖房对于古代人来说也是一件大事。它主要是向人宣称自己有房了,独立了。所以今天收拾好家之后,3家人需要把请人吃饭的饭单给定了。
请人吃饭不能太寒酸,要不然失去了此举的意义。所以,暖房怎么得有5个荤菜,5个素菜。素菜还好说,荤菜就比较难办了。但现在3家刚分家,到处都是用钱的地方,3家人有点犯愁。
“爹亲,你怎么愁眉苦脸的?”宋朝阳吃晚饭的时候问宋来。当听到宋来的难处事,宋朝阳陷入了沉思。
有了,宋朝阳想到了他最喜欢的一道菜,猪肉冻。其实这个很简单,他记得他战友每次过年探亲回来,都会给大家带他妈妈做的猪皮冻。
他当年还洋洋得意的给他们科普过,将猪皮收拾干净后,切成一小条一小条的,然后添加香料在锅里煮,煮完以后放置在一边就成为固体了,满满的胶原蛋白。当然最主要的是每一块都有肉香味。在撒点小葱蘸点醋……不能想了,口水都下来了。
“爹亲,我有办法。”宋朝阳神秘的说。第二天天微微亮,他就从原身的小金库里把所有的钱都拿上,准备跑步去县城。分家后,他们家里吃的东西不能说大鱼大肉吧,也是比以前好了太多倍。再加上最近他天天都跑来跑去的,身体素质提高了一些。如果速度不是很快的话,他还是能够到县城跑个来回的。正好锻炼身体。
当宋朝阳跑到县城的时候也就半个多小时吧,他跑的慢,得按照这个身体的节奏来,要不然回去就成问题了。他的小金库也就6文铜板,回去可不能坐车。一文钱难道英雄汉。
他找到上次买大骨头的摊位,“叔,你这里有猪皮卖吗?”他尽量使自己傻白甜的问。反正他还小,他内心这样安抚自己。
“你要猪皮干啥?你这孩子,买那些没用,瞎胡闹”大叔有点凶的说道。别看卖肉大叔有点凶,但这就是宋朝阳愿意和他买东西的地方,他有自己的原则,不会欺骗顾客。
“大叔,你就卖给我吧,我有用……”宋朝阳叭叭说了半天,大叔才勉为其难的同意了。“给你这块拿去玩吧,不用给钱了”大叔给宋朝阳找了一块挺大的猪皮说道。
“谢谢叔”宋朝阳拿走猪皮后,把2文钱悄悄的放到了大叔的钱罐里。凭他的身手,大叔肯定发现不了。
有了猪皮,下一步就是调料了,宋朝阳按照自己那点少之又少的经验来看,他还需要花椒,大料,陈皮和一些他认得但叫不出的名字。这就难办了。宋朝阳又动起了自己的小宇宙。
“哎呦”一个老大爷在路上摔了一跤。宋朝阳一直以为人民服务为目标,立马过去扶起老人。心里还有点激动,想会不会遇到碰瓷。他要怎么解决。好吧,他是有点无聊了。
扶着老人到了一家医馆才发现,这是医馆的一位坐堂大夫。刚才在想一个药方才不小心跌倒了。
“谢谢小伙子”老大夫慈爱的说。“不用谢,爷爷以后走路小心看路就行”宋朝阳答到。
“咳,咳”老大夫被噎了一下。
宋朝阳把老大夫送到也就准备去找家杂货铺问问有没有自己需要的东西。
第11章 思考
“小伙子,你这要忙着去干啥?”老大夫拉住要走的宋朝阳说。他挺喜欢这个帮他的小青年。那炯炯有神的眼睛,一看就是个好孩子。
“爷爷,我想去买做饭用的调料”宋朝阳说道。想了想他也不知道那些调料的具体的名字,就和老大夫描述了一遍。
“你说的这是调料?没听说过,我觉得是药吧,你这小孩,瞎胡闹”老大夫听后差异的说。
得,一天被两个人说瞎胡闹,宋朝阳心里就呵呵了,但想到老大夫说更像是药,心中一亮。是啊,像枸杞,八角这些东西也是药材。可能这里还没有当调料使。
“爷爷,你去找找,给我看看,我就买一点点”宋朝阳想着自己的小金库,感觉自己够呛能买起。他只能买做上两三次的。
当老大夫说了几个名字让学徒找到来时,宋朝阳的眼睛都亮了,就是这。“爷爷,您看这些需要多少钱呀?”宋朝阳取了一些,他知道古代的药材很贵,估计自己买不起,他就取了一点点,效果好的话,让自家爹亲来买。
“就这些够了吗?不够再拿些,这些我就送给你了,听你的意思是要做好吃的,这些药材都没有毒性,应该吃不坏,你要是做出好吃的来记得给我老头带点就行……”老大夫嘱咐道。大夫的职业病又犯了。
宋朝阳还是耐心的听老大夫说完。他觉得古代的人都特别淳朴,比现代社会多了许多的人情味。老大夫看宋朝阳认真的听完,更加喜欢这个孩子。
“后生,要不要来医馆当学徒呀?”老大夫引诱道。他觉得心思善良的人最适合当大夫,当然有天赋的人能当一个神医,没有天赋的人只要勤快努力和认真也可以当一个好大夫。
“哈哈,谢谢爷爷,我不是很想当大夫”宋朝阳回到。他知道在古代大夫的社会地位很高,但他不是很喜欢当大夫,还是干脆利落的拒绝的老爷爷。
“这,你不回家和你家里人商量商量?”老大夫问道。要知道想跟他学医的人很多,看医馆里的学徒就知道,这都是带着好多人情的。他没想到宋朝阳拒绝了他。
“不用了,我相信我家人支持我的决定”宋朝阳肯定道。他相信宋刚和宋来会支持他的决定。
“好吧,那以后有事可以找我这个老头子”老大夫说道。
“好的,谢谢爷爷”宋朝阳把那些调料弄好,就和老大夫告别走了。
等他回到家里,也就一个多时辰。“朝阳,大早上的你去哪了?”宋来看到宋朝阳进家门就问到。
“爹亲,我先弄弄,一会弄好了喊你。”宋朝阳急慌慌的进了厨房。他得快点弄,今天晚上,3家就要讨论暖房那天的菜了,希望晚上以前可以成功做出一个猪皮冻来。
在厨房里,宋朝阳陷入了沉思,除了盐,别的他都不知道该放多少合适。这个……哈哈,术业有专攻,对于调放比例的问题,他想到了他们以前学习的做炸药的情况。各种比例都弄点呗。
他把材料分成了3份,调料按照比例做了3份。然后就分别在3个锅里熬起来。他记得等汤变得乳白就可以。添好足够的柴火,就去找宋刚去了。
“父亲,你在做什么?”宋朝阳看到宋刚在摆弄他的那些木匠的东西。
“朝阳啊,你爹亲呢?”宋刚看到宋朝阳紧张的问到。他觉得自己就是腿不大利索,完全可以坐在那干一些简单的木匠活,现在家里处处用钱,朝阳也12了,再过几年就得议亲了。
“爹亲去找二伯母了”宋朝阳答到。
“父亲,你这是要干活?你现在腿不能长时间的坐着,需要慢慢走动,我找你就是
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