市井之徒[重生] 作者:莫桑石

    了个电话，回来告诉他：“我已经和他说好了，你直接去找他就好。”

    次日，陆嘉去这位叫做张国胜的主厨家里去拜访。张国胜在国宾大酒店从一个学徒到成为主厨用了整整三十年时间，在厨师界地位很高，只有重要的客人来他才会做菜。陆老爷子喜欢张国胜的手艺，举办私人宴会的时候经常请他来主持，也正是因为杜之萱才会和他熟识。

    张国胜五十多岁，标准厨师体型，膀大腰圆，但是笑得很是和蔼，看陆嘉的眼神就跟看后辈似得，即使陆嘉都不认识他。陆嘉意识到这一点，立刻改变了应对方式，从原本的商业化变得私人化、亲密化，连称呼都变成了“张伯伯”。

    “张伯伯，您已经了解了我对厨师的要求，请问您有好人选推荐吗？您在业界地位高超，对现在有潜力的年轻人肯定很了解吧。”

    陆嘉当然没说什么流水线工人，而是美曰其名，什么创新菜肴和无私公开之类的鬼话，什么好听灌什么。陆嘉来找张国胜，可不只是因为他人脉丰富，主要是因为这位教徒弟的时候就不藏私，也很喜欢提携年轻人，而陆嘉又承诺，会拨出专项资金提供给厨师进行研究，而且会对其创作以最高的自主性。

    陆嘉提出的条件很好，张国胜喜出望外的神情就出乎他意料了。只见他壮实的身躯居然不安的扭动了几下，脸上也有些泛红，片刻才不安又不好意思地说：“陆嘉啊，我儿子倒是挺符合你的要求的……张安，你出来一下！”

    张国胜扯着嗓门喊了一声，不一会就出来一个体型差不多，但是码数小了一号的年轻人，疑惑地看了陆嘉，又看向他爸。

    “我这个儿子，一直跟着我在国宾干，但是你也知道，国宾难出头，卡得严，我儿子现在水平是够了，可还是只能打下手，熬着资历，我也不想让他走我的老路，熬上十年二十年的才有自己的灶头。再者，他呢，就喜欢折腾材料做些新奇的菜，不喜欢传统菜，可是他也没有资格把这些菜报上去，所以只能在家里琢磨着。”

    张安仿佛明白了什么，眼睛一亮，等着他爸继续往下说。

    “张安的基础是好的，味道有我七八分火候，创意也有，只是这样只能自娱自乐，我看着也难受。之前还想让他出去开个店，可是这经营又愁人，他打小就学厨，哪里看得懂账本，可是去别的地方，要么还得熬资历，要不没有自主性，可巧，你过来了，我们家什么材料都有，你随便考考他，看他能不能去你那。”

    张安虽不知道前因后果，也不知道陆嘉开的是什么，会有什么待遇，就已经喜不自胜了，显然是极有自信的，跃跃欲试等陆嘉出题。

    陆嘉还没说什么呢，这爷俩梯子就搭好了，但也没反对。张国胜既然如此说，那他就不会怀疑他的实力，于是说道：“那我就不客气了。这个季节正是香菇的季节，就请你用这个食材吧。”

    “额，没别的要求啊？”张安一愣。陆嘉肯定地说：“没了。对了，我不喜欢吃香菇。”

    “明白了。”

    张安进了厨房。张国胜感叹一声：“你妈说得没错，你是挺任性的。”

    这话就是脱离刚才那个场景，用长辈的身份说得了。

    陆嘉耸耸肩。他是吃过苦，这辈子也仍然不注重享受，什么都能吃，但是真吃起来时，又很挑嘴。杜之萱为了儿子营养均衡多吃些，可没少下功夫，经常请教张国胜，张国胜因此很清楚陆嘉的口味，所以才这么说。

    两个人闲谈了会，张安便端出了一道菜，招呼陆嘉去餐厅试吃。

    张安做得是香菇肉丸，一盘摆了两排六个，小巧可爱，和摆在上面的肉丸浑然一体，泛着油亮的光泽，闻起来极香，却是肉香，没有香菇的味道。

    香菇不算大众食物，不爱吃的，要么是接受不了它那刺鼻味道，要么是接受不了那软滑的口感，张安便是从这两方面进行规避，最起码现在，陆嘉就没有强烈的拒绝意识。他拿起筷子夹起一个，一口吞入开始咀嚼，肉丸鲜香筋道，汁水丰富，而最难得是没有混入香菇的味道，而香菇呢，似乎是先处理过，先煎炸过，口感脆嫩，味道又被调味过的肉盖过，反而只剩下菌菇类的鲜味，不会引起反感。

    “很好。来，我们细谈一下吧。”

    陆嘉很满意。手艺是一方面，合乎他的口味却是更重要的。就在小小的餐厅，陆嘉和张安详谈起来。

    ……

    陆嘉轻松的离开张国胜家。厨师找好了，一个大问题也就解决了。离开这个小区的时候，陆嘉看到一个小萝莉蹲在那里玩风车，不由得玩心大动，凑了过去。

    第十三章

    吹风车的这个小姑娘约莫三四岁，大人也不知道去哪里了，这么放心她一个人在。她手里拿着的风车是常见的三色小风车，小姑娘用力吸一口气，对着风车使劲吹，吹到腮部都鼓鼓的，可是风车纹丝不动，没有转的意思。如此反复几次，小姑娘眼角就红了，看样子下一刻就要嚎啕大哭了。

    陆嘉蹲到她面前，轻轻一吹，风车立刻欢快的转动起来。小姑娘立刻笑了起来，也不顾风车还拿在手里呢，就要鼓掌，结果重心不稳，亦或是蹲久了腿麻，直直往陆嘉的怀里倒过去。

    陆嘉顺势抱住了小姑娘，还没扶正她呢，一个尖利的声音就响了起来：“流氓，你想对我女儿做什么！”

    陆嘉是个怪异性子，若是旁人，早早把孩子放下解释起来了。可是陆嘉把小姑娘一抱，站了起来，望向跑过来的女人。

    刚才就觉得这声音耳熟，这会一听果然是故人――前世他在陆离传媒时身边最得力的秘书李家俊，名字和男人似得，长得却很漂亮，长发齐腰妆容精致，只是又污又黄，惯会开黄腔的，性向成迷，却没想到她居然有个女儿。

    “你是这孩子的母亲？我可不信，该不会是人贩子吧，你看她都没对你有什么反应呢。”

    小姑娘有些傻气的模样，见了自称是她妈妈的女人也没动静，安稳地被陆嘉抱着，手指拨动着风车。

    “我女儿她……有自闭症，我真的是她的母亲。”

    “那她怎么会一个人在这里？”

    “她从幼儿园偷跑出来的，我已经找了她半天了。”

    李家俊气喘吁吁，头发都跑乱了。陆嘉瞧着她手臂下还夹着一个文件夹，能看到“简历”这样的字眼，于是改了主意。

    “那我可不敢相信，你得拿出证据来。”

    最后李家俊带陆嘉去了社区幼儿园，离这不远的地方，老师知道小姑娘被找了回来，也是松了一口气，向发现她的陆嘉证实了她们的母女关系。这期间，小姑娘一直玩她的风车，如果转动了，就咯咯笑。

    “我看到你在求职，正巧，我的公司也缺人呢，你有没有兴趣？”

    李家俊狐疑地看着面容英俊，虽然没有青涩感，却遮掩不住年轻的陆嘉，正要推辞，却被陆嘉强硬的拽到路边的咖啡厅坐下。

    “小姑娘叫什么名字？”

    “兰兰。”

    李家俊慈爱的抚摸着兰兰的头，兰兰却仍然和风车较劲。

    “孩子这样，和做母亲的有很大关联吧，日常陪伴时间不够，所以疏忽了对孩子的照顾和关心，而我能提供一个可以带着孩子上班的职位，而且工作时间很弹性化，能在家工作我就不会叫你出来，你觉得怎么样。”

    陆嘉省去客套，单刀直入的提出了自己能够提供的。果然，李家俊心动了。

    “请问贵司是？以及我的职位是？”

    “吉嘉餐饮公司，我的秘书。”

    李家俊心里不由得嘀咕起来，哪有秘书是找的这么随便，这家餐饮公司也完全没有听过，心中生疑，看着陆嘉的眼神也不对了。

    陆嘉无奈又调笑道：“放心，正规职业，我对□□不感兴趣。”

    李家俊脸上写着“你怎么知道我想什么”，陆嘉不解释，和她谈起具体的薪酬待遇。李家俊的学历很高，个人能力突出，只是因为兰兰的缘故很难找到合意的工作，而陆嘉能给的，远超她本想要的。

    很快，两个人就谈好了条件，而陆嘉交给李家俊的第一件任务，就是成立吉嘉餐饮公司。

    ――没错，公司还没成立呢，跑手续太麻烦，陆嘉还没顾得，不过既然拉来了苦力，正好可以着手了。

    肚子饿了的新店店面是海城大学那家的一倍，所以招人也是招的双倍，又因为社会人总比学生在乎细节，所以对新进员工的培训工作，也是接下来的重点。

    按照装修进度，陆嘉把开业日期定在了来年一月份。将近四个月的装修时间十分充足，也正好利用这段时间进行开业前的预热营销。

    新店的招牌是最先做好的，大大的肚子招牌和餐馆名称，让人一看既知这店铺的性质，店铺本来也是在人来人往的商业街上，哪怕没不做广告，这知名度也会扩散出去。

    陆嘉租了一个仓库作为暂时的培训地点，请来了服务行业的专业人员来给员工培训，培训的人和老店的人接替着，既有学习的机会，也有锻炼的机会。这会培训的内容都是标准制式的服务内容，没有什么特色的部分。等着陆嘉的店面大肆扩展时，他才能腾出来手做专属于自己餐馆的服务细则。

    这些琐事自有李家俊来盯着，这个女强人很快就适应了现在的工作，只是来来回回抱着兰兰去工作，差点让人以为这是老板娘，不得不澄清一番。

    这日陆嘉偷闲来查看肚子饿了的装修进度，却看到餐馆旁边的位置也已经转让，装修也装好了一半，“巅峰体验店”五个银灰色大字招牌已经挂好，往里看性冷感的风格也初步铺好。

    巅峰体验店是巅峰科技的线下展示店，而巅峰科技的所有人是周和怡，陆嘉摸了摸胡茬剃得干净的下巴，没想到开店竟然和周和怡开成了邻居，下次有可以套近乎的话题了。

    周和怡的巅峰科技公司创立到现在已经四个年头，现在公司业务中占大头的就是扫地机器人。周和怡高中时代在全国高中组科技创新大赛拿到了金奖，当时的作品即是巅峰科技推出的扫地机器人和乐1代，到现在产品不断更新换代，其产品已经占据了国内购买市场的一半份额，陆嘉现在的公寓里就使用的他家的机器人。

    陆嘉认识周和怡后，因为感兴趣所以调查了周和怡的资料，听闻巅峰科技有意引入风投并以此上市，为此正在扩大线下门店。

    李家俊是管理上的人才，上手后迅速搭起连办公场所都没有的吉嘉餐饮公司。正如陆嘉所承诺的，李家俊除了带着兰兰跑各种手续外，剩下的工作都在家里完成，如果她需要找陆嘉，那就约在海城大学肚子饿了店的陆嘉专属包间见面。虽然只是个草台班子，但是工作的自由性让兰兰终于注意到了母亲的存在，所以她也就不嫌弃现在普普通通的薪资了。

    但是特别让她不满的是，就是这个草台班子太缺人了！

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