农门老太太 作者:票票小僧
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叶国文回头看向村长:“爷爷,我要养蜥蜴。”
村长扫了叶八妹和叶国清一眼,扭头和大儿子道:“还不去抱你儿子回来,吃饭时间走来走去像什么话。”
村长大儿子摸了摸鼻尖,随后起身去抱叶国清,偏偏叶国清一门心思都在小白龙身上,他像小泥鳅似的,不停地扭动,想要挣脱他爹的桎梏。
村长大儿子偷偷拍了他屁股一下,威胁他道:“别动,再动打你。”
村里的男人很少打孩子,但是打起孩子来特别狠,村里的孩子普遍不怕娘怕爹。
被他这么一恐吓,叶国清瞬间老实了,任由村长大儿子抱着,动也不敢动。
春秀将整个瓦煲放到饭桌中间,瓦煲的四周放着两盘碎花肠和两盘酸辣菜。
油炸过的碎花肠外面金黄,内里呈现黄色和黑色,黄色的是菜花和牛筋,黑色的是牛腰子。
叶八妹提起小白龙,将他放到碗边,夹起一块碎花肠放到他嘴边,小白龙张大嘴巴咬住碎花肠,用爪子将碎花肠推进嘴里慢慢咀嚼。
看着他吃完后叶八妹再次夹起一块碎花肠放到他嘴里,等他咬住后她才夹起一块碎花肠放到嘴边咬了一口。
轻轻咬开碎花肠,外表酥脆,咬开的瞬间浓郁的肉香味在舌尖上翻滚跳跃,细细咀嚼,牛杂在牙齿间旋转飘荡,爽口弹牙。
吃上一口碎花肠,喝上一口米酒,那滋味简直爽得能升神仙。
喂了小白龙吃了几块碎花肠,叶八妹不再喂他吃东西,而是将他提到碗边。
小白龙抱着碗沿滑落到碗里,以俯冲的姿势喝着碗里的酒。
村长抿了一口酒,打了个酒嗝道:“都说物似主人型,八妹养的小东西像极了叶爱国,你看它,喝一口酒眯一下眼睛,和叶爱国喝酒的时候是一样一样的。”
说者无意,听着有心。叶六壮看向小白龙,眼神幽深,神色复杂。
叶八妹摆了摆手,笑道:“村长说笑了,叶爱国喝酒从来都是一口闷的,哪有喝一口酒眯一下眼睛。”
村长喷出一口酒气:“那得分什么酒,遇到好酒他就会细细品尝,遇到差酒自然是一口闷,品都不乐易品。”
叶大壮生怕村长提起叶爱国会惹得叶八妹伤心,夹了一块萝卜放到村长的碗里,插话道:“村长伯伯尝一尝这萝卜,保准你说好吃。”
村长瞬间被转移了注意力,他夹起萝卜,咬了一口,一边咀嚼一边点头。
“好吃,萝卜被炖得又软又香,入口即化,化开后唇齿留香。”
他吃得津津有味,引得身边的人纷纷伸筷子去夹瓦煲里的萝卜。
叶八妹夹了一块,咬下一口,确实如村长说的那样入口即化。
萝卜本身清甜干脆,经过炖煮之后,融入了牛杂的肉汁,味道香极了。
叶大壮咬了一大口萝卜,烫得舌尖发红,不过炖萝卜就是要在热着的时候吃才好吃,他一边说好烫好烫,一边不停歇地伸筷子去夹萝卜。
不过几分钟,瓦煲里的萝卜被夹了个彻底,那些没抢到最后一块萝卜的人,叹息之余不免眼巴巴地盯着夹到萝卜的人看,用眼神控诉着别人下手太快。
第32章
一顿饭吃得宾主尽欢,月上柳梢头才散了宴席。
叶八妹吩咐几个儿子扶着喝醉了的村长三父子回家。村长三父子喝醉了,要是不找人送他们,只怕他们会在半路上睡着,如今天寒地冻,冷上一个小时,当天就能发烧感冒。要是冷上一晚上,后果真是不堪设想。
既然是她家邀请村长父子来喝酒,那么他们家就得全须全尾地把人送回家。
幸好几个兄弟中叶六壮会耍滑,斗酒的时候趁机将碗里的米酒换成了开水,几圈斗下来,旁人都喝得醉醺醺了,只有他在装醉。
叶大壮和叶七壮比较憨,村长一说干了,他们俩也就跟着干了,本来他们俩的酒量就不怎么好,几碗米酒下肚,此刻也醉得分不清东南西北。
不过,不管他们认不认得路,都得跟着叶六壮一起去送人。
叶八妹不放心叶六壮一个人去送村长三父子离开,叶六壮长得瘦弱,他一个人根本拉不住醉酒的村长父子三人。
目送几个醉鬼离开,叶八妹吩咐春秀等人收拾好桌子,叫她们生了一堆火,打扫干净正厅,煮了几杯醒酒茶,忙完后坐在一起聊天。
虽然时间不早了,但他们家还不能睡,厨房里还有两头大野猪要处理。
等叶六壮三兄弟回到家,春秀等人一人拿一碗醒酒茶灌自家男人喝,一碗醒酒茶下肚,加上吹了半个多小时的冷风,叶大壮和叶七壮慢慢清醒过来。
两头野猪的肉足足有六百来斤,叶八妹做主留下一闪猪肉和全部猪杂,剩下的猪肉全部做成熏肉。
要是夏天和秋天猎到野猪倒是可以将野猪肉晒成腊肉干,但是冬天却不行,冬天的天气不稳定,时冷时热,而且徐水村山多,冬天湿冷,容易发霉。
做成熏肉就不一样了,熏肉经过熏制之后可以直接食用,也可以放到灶台上日日用烟火熏制,还可以用朔料袋装好,放到柜子上储藏。
说干就干,叶大壮等人醒了之后立马开始料理两头野猪,先是生火烧去野猪的猪毛。
野猪毛又粗又硬,不用火烧很难处理干净。
烧完猪毛后将野猪开膛破肚,挖出内脏,处理干净后生火进行熏制。
熏制野猪肉起码得用两三个小时,他们从晚上十点开始生火,得忙到晚上一两点才弄完。
熏制野猪肉不需要时刻看着,只需要每半个小时翻转一次就可以了。
叶八妹把人叫进正厅,一人倒了一碗热茶,打算开个小会。她考虑到最近一段时间大家都辛苦了,便做了决定,明天给家里人放假一天,家里的活是做不完的,休息一天后再继续忙活。
她算了算家里最近的收益,卖酸辣菜赚的钱加上卖粥赚的钱再加上卖牛黄赚的钱,家里的存款将近有五千多块了。
在农村起房子不贵,瓦片大概三分钱一块,砖块五分钱一块,不过她家人多,起码得起十几间房子,起这么多房子,五千多块钱远远不够。
她们家的存款目前还不够起房子。
虽然起不起房子,但却可以将家里的茅草屋顶全部换成瓦片屋顶。
叶大壮等人依次走进屋,叶大壮拿起碗,吹了吹热气,牛饮了一口,发出一声喟叹后问:“娘,您找我们进来是要商量什么大事吗?”
经过一段时间的适应,他们已经习惯了叶八妹时不时就要召开家庭会议的习惯,而且心中都有同样的想法,只要他娘一召开家庭会议,那就说明他们家赚大钱了,他娘有大事要宣布。
叶大壮话落,其他人纷纷看向叶八妹,均露出期待的表情
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