重生美好时代 作者:爱笑的孔雀鱼
第 130 章
在农村最大的好处就是吃山珍不花钱,一到秋天,山上的蘑菇、榛子、松子、核桃还有各种的山菜数不胜数,农村妇女最高兴的事就是趁着农闲的空隙,采些山菜到镇上的收购点去卖。九几年的时候,这里的山菜是出口的,一斤蕨菜能买到三五块钱,榛子和松子的价格更高。而蘑菇,每下一场雨,就能长出来一批,吃不了的新鲜蘑菇,挑好了铺在圆圆的盖帘上放在室外晒干,到了冬天,炖蘑菇或者炖粉条。味道好极了。后来董言言在城里吃到的各种蘑菇都没有在山里采的好吃,那种山里特有的香味只有在原生态的森林里长出的蘑菇才有。
老爸把收拾好的小鸡儿放在菜板上剁成一块一块的,加上葱姜蒜下锅,农村人吃菜实惠。一只家鸡足足炖了半锅。董言言把劈好的柴火很有秩序地搭在灶膛里:做炖菜,必须用这种木头柈子的火炖出来才好吃,用稻草和玉米杆子烧火,炖出来的味道就差了一层。
一会儿的功夫,厨房里已经热气腾腾了,家鸡的香味慢慢悠悠的飘出来,丝丝绵绵的冲进鼻尖,渐渐越来越浓,满屋子都是香味。
老爸和小叔在灌肉肠,肉肠的皮儿是猪肠,馅儿是精肉和面粉剁碎了和的,煮出来香味扑鼻。
“爸!给我留点儿肥肠,我一会儿做个溜肥肠。”董言言冲老爸喊道。
“言言还会做菜了?我寻思你只会吃呢。”小叔笑道。
“只会吃不会做那不算严格意义上的吃货。对了小叔,你家是不有高丽咸菜?给我拿点儿来呗。”董言言笑道。高丽咸菜就是通常所说的辣白菜,在这个汉族和朝鲜族混居的村子里,朝族老太太做的辣白菜是一绝,又脆又嫩又够味儿。结婚以后,自己不常回家,也不会做,在超市买的,跟家乡的味道差了好远;而且那时候,村里会做辣白菜的朝族老奶奶几乎已经不做辣白菜了,做了也没有多少人吃,很多老奶奶的儿子、媳妇儿、女儿女婿、孙子孙媳妇们都在外面打工,留下幼小的孩子给她们带,偶尔回一次家,有时会看到她们步履蹒跚的背着孩子在村道上走过,自己上前跟她们打招呼,她们都不认识自己了。
“想吃自己去拿。”小叔笑道。
几个人正说着,小婶拿着一个盘子进来了,一进门就跟老妈说,“二嫂,我给你拿来点儿高丽咸菜,言言不是爱吃吗?!”
“小婶你最好了!我刚念叨呢,你就来了!”董言言笑道。
小婶低下头,才发现了蹲在地上烧火的她,不禁十分惊讶,“言言都能干活啦?!我刚才都没看着,多悬没踩着你!锅里炖小鸡儿呢?”她说着伸手掀开锅盖,一股热气从锅里涌出来,小婶后退了两步,然后又往锅里看了看,拿着锅铲翻了几下,又用筷子夹出来一块肉,放在嘴里吃了。
“挺香的,言言你不用填柴火了!用这些底火再煨煨,正好。”她一边吃一边说。
董言言扶着腰站起来,在脸盆里洗干净手,回屋帮老妈包饺子去,进屋一看,好家伙,这面板让两个孩子祸祸的,惨不忍睹!
“楠楠,冰冰,你们两个上那屋玩儿去,乖啊。”她像轰小鸡儿似的把两个孩子都轰到东屋去了。
饺子馅儿有三种:牛肉萝卜、猪肉酸菜和韭菜鸡蛋的;老妈给包成了不同的花色,便于区分。对于包饺子这件事,她有着异乎寻常的热情和耐心。
可是董言言不,她觉得包饺子简直太浪费时间了,又得和面又得剁馅儿的,一张罗就是小半天。
“你爷你奶就爱吃酸菜馅儿的,一会儿先煮这个,煮好了你给他们送过去,看着好看。”老妈说道。(未完待续)
☆、第一百四十四章 奖励一个帅哥
“我知道了!”董言言笑道。其实她在家里最打怵在外面走:农村人冬天没事,都爱走街串巷地串门,可是她不爱串门,再加上后来在外面念书工作,回家的时间极少,一些不太走动的乡邻都不怎么认识,要命的是人家都还认识她,在路上碰面不寒暄两句是没有礼貌的,可是有时候人家从对面走来,她连该叫什么都不知道,尴尬啊尴尬。也不怪她,一个村子的,拐弯抹角的都能攀上亲戚,称呼乱得很,就像自己吧,远的近的,三姨就好几个,更别说那些八竿子打不着的舅舅了,万一不小心叫错了更尴尬。看来孩子还是活泼一点好,就像李娟,全村的人没有她不认识的。
农村人一天吃两顿饭,老妈和小婶把饭菜端上桌的时候,大爷和大姑也来了,大爷这时候还不到六十岁,看起来还不老,董言言很是欣慰。
大姐二姐也来了,大姐比她大三岁,现在还没结婚,不过快了,未来的姐夫是一个老实巴交的农民,对媳妇儿好,后来把大姐养得白胖,胖得都没法看了;二姐比她大两岁,这时候也不上学了,后来她去了南方打工,混得还不错。
大姐老实,不爱打扮;二姐能说会道的,穿得也漂亮。
所以说,三岁看到老,性格决定命运。
董言言一边往上端菜,一边天马行空地想着那些有的没的。
饭菜上了桌,一家人团团围坐,气氛好得不得了。董言言都习惯了这样的场合,不管饭菜怎么样,一家人就是吃个热闹。可惜三叔四叔二姑不在,不像这些亲戚。都住在一起,天天能够见面,虽然有时候也有摩擦。好在爷爷奶奶都在,也闹不起来,更多的时候是很亲热很有爱的。
大爷和老爸他们很高兴地喝起了酒。别人也都热热闹闹的吃菜,完全忘了今天的寿星是谁。董言言算是明白了,他们今天纯是冲着小鸡儿炖蘑菇来的。
“过两天俺家要杀猪,你们都过去啊,言言也过去,听见没?”大姑一边吃菜一边笑道。
“大姑,给我家留扇排骨呗,我妈爱吃这个。”二姐说道。
“大姑。那把另一扇排骨留给我家呗,我爸爱吃。”董言言也跟着凑热闹。
小叔一听急了,“不行啊,得给俺家留一扇,我早就说好了。”
“小叔,要不两扇都给你算了,然后我们天天上你家吃去。”董言言笑道。
“只要给我就行,我还就不怕你们吃。”小叔给她夹了块鸡腿,笑道。
董言言又给楠楠夹了个鸡腿。
二姐一看挑理了,对老爸说道:“二叔。你看鸡腿都给你姑娘吃了。”
“姐姐,我给你挑个翅膀,你不是爱吃翅膀吗?”董言言笑道。
“我要那个心尖儿。”二姐笑道。
“行,给你。心尖儿。”董言言把鸡心夹出来给她。反正她要是不要个尖儿,是不带舒坦的。
“言言,听说你上电视了。”大姑说道,“我前两天看电视还寻思像你呢,后来小娟儿她妈说就是你,你上这个学挺有用的。”
董言言有些汗颜,曾经自己念了四年书,到最后除了捞着个老公,那些学的东西都还给老师了,连换个灯泡都胆突的,为此,不止的一次被许程嘲笑。
“就是,全村都知道了,你可真给咱们家长脸。”小婶笑道,“电视台给了你多少钱呢?”
在那个年代的农村,谁家有人上电视了,可是大新闻,这两天已经有很多人跟她说过同样的话了。
“没给我钱,给了我一个帅哥。”董言言没正经地笑道。
“真的假的?有这样的好事?哪天你也给我划拉一个呗!”二姐笑道。
“多大小孩,什么都说,赶紧吃饭!”大爷有些不高兴地说。
董言言看了眼二姐,二姐冲她吐吐舌头。
*
晚上的时候董言言正伏在桌子上做作业,李娟来找她了,一进门就紧紧关上房门,神秘兮兮地小声说:“我有种预感,王清伟给我来信了。”
董言言郑重地点点头,“同学,你的预感是对的!说说,怎么谢我吧?”
“咱们俩之间还用整这些虚的吗?在哪呢?快给我!”李娟搂着她的肩膀笑道,董言言觉得自己的肩膀都要被她压垮了。
“讨厌啊你!等着!”董言言说着下了地打开书箱给她找那封信,拿着信回来的时候,发现她正在翻看她的书。
第 130 章
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正文 第 130 章
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