我爱的女王 作者:蓝色心雨
第 181 章
“萧姐,我?我只是讨厌那个肥猪嘛。”王志说道。
“哈哈,还说不喜欢人家,哼。”我说道。
“我??我才没有?”王志结巴地说道,脸已经红了。
“喜欢就喜欢了哦,好好看比赛吧,等比赛完了再说。”我说道。
“呵呵,我就知道萧姐最好了。”王志高兴地说道。
呵呵,这家伙,不过这小丫头长的道听漂亮的,王志情窦初开了啊,不过这肥猪倒是挺麻烦的,待事后再想办法吧,看能不能帮王志吧这小丫头给讨到手吧。
随着时间的推移,场上五人的比赛也进入最后阶段,阵阵香气也是不停从这场上飘了过来。
“真香啊”一旁的王志不由咂咂嘴说道。
一炷香的时间到了。
一声锣响。
“好了各位,时间到了,都停下来吧。”刘掌柜站起身说道。
场中的五人停了下来,纷纷吧准备好的菜肴端在盘中。
“还是从左到右依次端到主席台吧。”刘掌柜说道。
左边第一个是一个花白头发的矮个老者,刘掌柜话一完,他便端着菜肴朝主席台走了上去。
“在下流章柱,参赛的菜名叫香菇豆腐,请各位评委品尝。”老者高声说道。
主席台上的人一一尝了这老者的菜,脸上都露出幸喜的神色。
马总管是最后一个品尝的。
“恩恩不错??不错?这道香菇酿豆腐味道的确不错,先吧豆腐掏空,随后把香菇剁碎,拌上上好的榨菜,用淀粉调制不对你这淀粉里应该还加油虾粉吧。”马总管朝那老者问道。
“马总管真是高手啊,立马就尝出我在里面掺加的虾粉,老朽佩服佩服。”这老者笑着说道。
“呵呵,加了虾粉的香菇鲜味更浓了,恩,非常不错。”马总管点了点头。
“好吧,第二位请上场吧。”刘掌柜见马总管不再说什么便朝场中喊道。
第二个是一位身材较为发福的中年男子,这男子也是一脸的兴奋吧手中的菜肴端了上去。
“本人罗刚,此道菜名为贵妃豆腐。”中年男子声音洪亮地说道。
同样主席台上的人一一品尝,到了马总管那。
“哈哈,高手,绝对的高手啊!”马总管笑着说道。
“这道贵妃豆腐口味和口感都掐的刚到好处,这贵妃豆腐相传是当年杨贵妃所钟爱的一道菜式。先吧鸡蛋打散加少许盐和水蒸几分钟,然后将鸡蛋于豆腐一起切块,再吧这两样放在起油的锅中炒23分钟在起锅,吧豆腐倒在之前备好花菜的盘中,最后再吧番茄捣碎在油锅翻炒几分钟后浇在豆腐之上,非常不错的一道菜,虽然这道菜并非为你首创,但今天这道菜最大的亮点是你用的番茄汁,汁浓味美。酸甜的比例也掌握的恰到好处,哈哈,这时我吃到的贵妃豆腐最好吃的了。”马总管一脸兴奋地说道。
“多谢马总管夸奖。”罗刚笑着说道。
“好吧,你请一旁休息,下一位上来吧。”马总管笑着说道。
这中年男子带着一脸的笑容走了过去,此时上台的是一名身形在五人中最为消瘦的中年人,此人五官长相较为平淡,只是额头右上方多出一块指甲般大小的黑痣让人看上去有些不爽。
“我叫王玉兴,参赛的菜名叫豆腐丸子。”这名男子声音轻轻地说道。
主席台上的人又是一脸幸喜地尝过男子的豆腐丸子。
到了马总管那了。
“入口口干嫩滑,芡水搭配也非常合理。”马总管开口说道。
“多谢夸奖。”王玉兴微微笑了笑说道。
“只不过”马总管脸色一变。
这时这男子脸色也跟着紧张起来。
“只不过这豆腐在捣碎之前应该用沸水煮伤一到两分钟就好了。遗憾啊。”马总管说道。
“马总管说的是。是我疏忽了。”这男子跟着说道。
“呵呵,大体上是很不错了。这道豆腐丸子的做法我就不说了,还请你先下去休息吧,下一位上来吧。”马总管说道。
王玉兴一脸苦闷地走下台去。
第四位是那叫做金锅王的老者。
“在下人称金锅王熊罡斌。参赛菜名叫豆腐猴脑。”老者显得很是自信地说道。
“金锅王?”人群爆发出一片欢呼。看来这家伙的粉丝不少啊。
听这菜名就知道这家伙用豆腐做这传统的名菜猴脑了。这道菜我在现代就听说过,是非常难做的,要吧豆腐做成猴脑的味道。这可是无数大厨都不敢挑战的。
主席台上的人也都是一脸的好奇,这道菜菜名本身名气很大,但能真正做会的人却十分罕见,今天这金锅王竟然选择这么做也令他们感到很是期待。
“恩,真是好吃啊!”主席台上那肥猪男黄彦修高声叫道。
“我要叫父亲把你招进咋黄家,天天为我煮这道菜,哈哈。”肥猪男继续说道。
“彦修”身旁那王大人制止这肥猪男的表演。
“的确很美味。”王大人也开口赞誉道。
主席台其他人包括这沐王府的小王爷都开口赞赏这金锅王这道菜,看来这金锅王拿冠军的机会很高哦。
第 181 章
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正文 第 181 章
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